《园艺系概论》试卷 一、名词解释（每题 2 分，共计 20 分） 1. 园艺： 2. 园艺学： 3. 果树： 4. 蔬菜： 5. 观赏植物： 6、落叶果树： 7、常绿果树： 8、生态学分类： 9、花芽分化： 10、自花授粉： 二、填空题（每空 0.5 分，共计 10 分） 1、植物性食物包括( )、（ ）、（ ）等。 2、人类食物可分为（ ）和（ ）。蔬菜和水果属于（ ）。 3、植物学分类的基本单位是（ ）。 4、据统计，目前全世界果树约（ ）科，（ ）种左右；蔬菜普遍栽培的有（ ）科，860 多种。 5、达尔文认为：所有生物的进化取决于三个基本因素：（ ）、（ ）和（ ）。 6、种质资源的保存方法有（ ）、（ ）、（ ）。 7、选择育种基本的选择方法有（ ）和（ ）两种。 8、有性繁殖植物的杂交后代选择多采用（ ）和（ ）。 三、选择题（每题 1 分，共计 20 分） 1、下列园艺植物属于十字花科的是（ ） A 草莓 B 萝卜 C 芹菜 D 仙客来 2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（ ） A 白菜 B 番茄 C 苹果 D 丁香 3、下列果树中属于仁果类果树的是（ ） A 树莓 B 椰子 C 桃 D 梨 4、下列果树中属于常绿果树的是（ ） A 苹果 B 芒果 C 板栗 D 葡萄 5、下列蔬菜中属于瓜类的是（ ） A 西葫芦 B 结球甘蓝 C 大头菜 D 番茄 6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（ ） A 石刁柏 B 茭白 C 芋 D 笋瓜 7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（ ） A 菊花 B 鸡冠花 C 茉莉 D 丁香 8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（ ） A 万寿菊 B 月季 C 合欢 D 唐菖蒲 9、下列果树中属于藤本类果树的是（ ） A 石榴 B 葡萄 C 芒果 D 荔枝 10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（ ） A 茼蒿 B 白菜 C 大葱 D 韭菜 11、下列园艺植物属于豆科的是（ ） A 马铃薯 B 豇豆 C 大丽花 D 大蒜 12、下列园艺植物属于芸香科的是（ ） A 甜瓜 B 茴香 C 柑橘 D 君子兰 13、下列果树中属于核果类果树的是（ ） A 樱桃 B 杨桃 C 山楂 D 梨 14、下列果树中属于草本类果树的是（ ） A 香蕉 B 荔枝 C 醋栗 D 枣 15、下列果树中属于热带果树的是（ ） A 醋栗 B 槟榔 C 核桃 D 无花果 16、下列蔬菜中属于豆类的是（ ） A 豆薯 B 黄瓜 C 莴苣 D 菜豆 17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（ ） A 竹笋 B 茭...
