下载后可任意编辑辽宁农业职业技术学院畜牧兽医专业建设方案1下载后可任意编辑株洲工业学校旅游、 酒管类专业建设规划方案一、 专业建设背景行业背景旅游业主要包括饭店业、 旅行社业、 旅游景区开发经营和旅游车船服务业, 是新兴的朝阳产业, 在国际服务贸易中占有重要地位, 它与食、 宿、 行、 游、 购、 娱等行业, 特别是金融、 信息、 餐饮、 零售、 交通业具有较高的产业关联度。中国是世界上最受欢迎的旅游目的地之一。中国历史悠久, 文化灿烂, 民族众多, 旅游资源丰富而独特。在过去的 20 年间, 中国旅游业已经完成了由"事业接待型"向"企业经营型"的历史性转变, 近年来中国的国际、 国内旅游均以惊人的速度进展。国际、 国内、 出境三大旅游市场持续升温。入境旅游从世界排名第 41 位跃居到第 5 位, 出境旅游已成为各国瞩目的市场热点。 1997 年以来, 尽管中国经济逐步出现了通货紧缩, 经济增长速度有所放慢, 中国旅游业仍继续以超过各行业平均速度 60％左右的速度蓬勃进展。 旅游总收入达 4519亿元人民币, 相当于全国 GDP 的 5％, 年国际、 国内旅游总收入为 5565 亿元, 约占当年 GDP 的 5.4%, 比 年提高了 0.2 个百分点, , 中国旅游业又取得了令人瞠目的骄绩, 入境旅游人数及外汇收入均有两位数的增幅, 15 个主要客源国继续保持全面增长。中国加入 WTO, 对旅游业虽然会带来一些冲击, 但总的来看无论是近期还是远期都是利大于弊, 机遇大于挑战。在未来的20 年里, 中国旅游都将昂首挺胸, 阔步前冲, 迈开从亚洲旅游大国向世界旅游强国前进的步伐。近年来, 随着中国旅游业的迅猛进展, 急需大量有文化、 懂技术的专业劳动大军。专业现状旅游专业是我校办学历史长, 师资雄厚, 现有专业老师 5 人, 在校生近 300 人。实行校企结合、 订单培育的人才培育模式, 与株洲华天大酒店、 株洲九方大酒店、 金龙大酒店等建立了长期的教学实习合作关系。用人单位对我校学生评价高, 学生职业鉴2下载后可任意编辑定导游证、 中、 高级服务员证持证率达 100％。 、 市职业技能竞赛囊括前三名。 市技能竞赛获前厅第一名。当前专业教学现状: 办学条件 : (1)师资队伍: 现有专任老师 4 人, 兼职老师 1人, 实训室管理人员 1 人, 其中本科学历 100％, 中级职称 1 名。(2)教学设施: 本专业现有多媒体教室一间; 模拟客房一间; 模拟餐厅一个。(3)开放办学...
