1 / 38 目录 一、执行概要 ........................................................................................................................... 3 1.1 成立背景 ..................................................................................................................... 3 1.2 店面简介 ..................................................................................................................... 3 1.3 市场及销售 ................................................................................................................. 4 1.4 财务及风险 ................................................................................................................. 5 二、描述部分 ........................................................................................................................... 5 2.1 火锅品种 ................................................................................................................... 5 2.2 现在主要的火锅类型 ............................................................................................. 6 2.3 四川火锅的特点 ...................................................................................................... 7 2.4 我们的火锅店 ............................................................................................................. 7 2.4.1 主要产品介绍 ..................................................................................................... 7 2.4.2 研究和开发过程 ................................................................................................. 8 2.4.3 市场前景预测 ..................................................................................................... 9 三、市场分析 ........................................................................................................................... 9 3.1 火锅冷静化 ...................................................................................................