关于校园食品安全的问卷同学,您好
我们正在开展一项有关校园食品安全的实践活动,十分感谢您参与此次问查
关注校园食品安全
关注自身健康
请问您经常就餐的地点是
校园周边小摊点或小餐馆C
到超市购买食品D
您这样选择的理由是
您对学校食堂食品安全的总体评价是
您觉得食堂提供的餐具的安全性如何
您觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境怎么样
您觉得食堂的食材是否新鲜
在校园食品安全方面,您最担心的问题是[多选题]A
食品添加剂超量使用问题B
农药、抗生素、重金属等高残留问题C
转基因食品问题D
食品不清洁加工问题E
食品过期变质问题F
您是否关注校园周边小摊点或小餐馆有无卫生许可证的问题
一直很注意B
从来没想过9
您觉得校园周边商业街小饭馆的卫生条件如何(普遍)
很不满意10
您觉得校园周边小摊点或者小餐馆存在的食品安全隐患主要是[多选题]A
原材料不卫生B
食品加工、生产过程不卫生C
就餐环境不卫生D
食品包装、餐具不卫生E
去超市买东西时,是否关注食品的生产日期
对每一种产品都很注意B
只对个别产品注意C
没想过要注意12
您对校园食品安全的意见和建议是关于校园食品安全的调查研究报告一、前言食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐