关于校园食品安全工作情况汇报为切实做好学校食品卫生安全工作,保障广大师生生命安全,维护正常的教育教学秩序和社会和谐稳定,县教育局坚持把学校食品安全工作摆在重要位置,认真贯彻落实《食品安全法》等相关法律法规,对学校食品卫生安全工作始终坚持“安全第一、预防为主”的方针,采取一系列有力措施,努力将校园食品卫生工作建设成为学生满意家长放心,社会肯定的放心工程
一、强化组织领导,保证措施落实(一)责任职责落实到位
(强化责任落实)教育局成立了全县教育系统安全工作领导小组,统筹安排部署学校食品安全工作,定期召开学校食品卫生安全工作会议,对学校食品安全工作中存在的热点、难点问题认真研究分析,切实做到排查到位,整改及时
教育局、学校、年级班级层层签订安全责任状,建立了食品安全责任制,将责任落实到具体人,落实到具体工作
形成了局长抓校长、校长抓学校管理人员,学校管理人员抓从业人员的食品安全网状责任体系
各级各类学校也成立了相应的组织,建立规范的管理机制,做到食品安全工作时时处处,有人管有人抓
(二)制度建设日趋完善
(建立健全制度)建立完善《从业人员食品安全卫生管理制度》、《食品安全突发事件应急预案》等规章制度
从学校食堂原料采购、储存、加工、制作、从业人员、监督与管理等各个环节、各个流程对学校食堂食品安全工作做出了明确具体规定
(三)考核力度逐步加大
(加大考核力度)对学校食堂食品卫生进行量化分级考核
我们要求,校长必须切实加强对学校饮食卫生安全工作的领导,按照安全工作一把手负责、一岗双责、一票否决“三个一”的要求,将食品卫生安全工作纳入年终目标考核范畴,与教学工作同安排、同部署、同考核,极大的促进了各学校食品卫生管理工作向规范化、标准化的方向发展,对确保中小学生的食品卫生安全起到了重要意义
二、狠抓常规监管,提高保障水平(一)宣传教育更加全面
(加强宣传教育)为强化学生安全意识,提高安全