1、当您付费下载文档后，您只拥有了使用权限，并不意味着购买了版权，文档只能用于自身使用，不得用于其他商业用途（如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利）。2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。3、如文档内容存在违规，或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等，请点击“违规举报”。
碎片内容
下载后可任意编辑厨房干货库管理制度12024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑厨房干货库管理制度1、干货库只存放厨房用烹饪原料、调料,不得存放其它杂物
2、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质,固定位置,分类存放
3、塑料桶或罐装原料要带盖密封,玻璃器皿包装的原料要避开阳光直接照射
4、加强对库存物品的计划管理,坚持”先存放,先取用”的原则,交替存货和取用
5、 每天对干货库进行清洁整理,定期检查原料保质期,并定期对干货库进行清理、消毒,预防和杜绝鼠虫侵害,保持其卫生干净
22024 年 5 月 29 日
欢迎挑选适合自己的材料。
