下载后可任意编辑坪地场乡食品安全突发事件应急预案12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑坪地场乡食品安全突发事件应急预案 一、总则 （一）工作目的 为建立健全应对食品安全事故的运行机制，有效预防、及时控制和减少食品突发事故的危害，保障公众健康和生命安全，指导和法律规范突发食品安全事故的应急处理工作，维护正常的社会秩序，促进我乡经济进展和社会稳定，特制定本预案。 （二）工作原则 1、以人为本，最大限度地保护人民群众的饮食安全，将危害程度降到最低。 2、预防为主，群防群控。对各类各环节可能引发食品安全事故的，要建立、完善预警机制，做到早发现、早报告、早控制。22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑 3、全乡统一领导，各村委乡直各部门负责，部门指导协调，各方联合行动。各村委会负责本辖区食品安全事故处理的统一领导、统筹协调，各有关部门根据本预案规定和职责分工，严格履行各自职责，开展食品安全事故应急处理工作。 4、反应及时、运转高效。对食品安全事故迅速反应，准确决策，及时启动应急预案，有效开展应急工作。 （三）编制依据 依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急预案》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和贵州省人民政府《关于切实加强食品安全工作的意见》等法规和文件，制定本预案。 （四）适用范围32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑 本预案适用于在食物（食品）养殖、种植、生产加工、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的食品安全事故。二、预警和预警机制（一）建立食品安全事故报告制度乡应急领导小组办公室应会同有关部门建立、健全食品安全事故报告系统。1、食品安全事故发生单位报告：食品安全事故发生后，事故现场有关人员应立即报告单位负责人。单位负责人接到报告后，应根据有关规定立即向当地政府、应急领导小组办公室及有关部门报告，必要时能够直接向上级食品安全事故应急指挥部办公室报告。42024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑2、下级向上级报告：应急领导小组办公室接到食品安全事故报告后，应立即向乡人民政府报告，同时向上一级食品安全事故应急办公室报告。3、责任报告单位和责任报告人（1）乡人民政府、食品安全事故应急办公室和政府相关部门；（2）食品种植（养殖）、生产、加工、流通企业及餐饮单位；（3）食品检...
