化学与中国传统文化VIP免费

化学与中国传统文化1、下列有关说法判断错误的有:_____________________________________________________。（1）明朝的《本草纲目》记载“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。”该段文字记载了白酒(烧酒)的制造过程中采用了蒸馏的方法来分离和提纯。（2）汉朝的《淮南万毕术》、《神农本草经》记载“白青(碱式碳酸铜)得铁化为铜”，“石胆能化铁为铜”都是指铜可以采用湿法冶炼。（3）清初《泉州府志》物产条载：“初，人不知盖泥法，元时南安有黄长者为宅煮糖，宅垣忽坏，去土而糖白，后人遂效之。”该段文字记载了蔗糖的分离提纯采用了黄泥来吸附红糖中的色素。（4）晋代葛洪的《抱朴子》记载“丹砂烧之成水银，积变又成丹砂”，是指加热时丹砂(HgS)熔融成液态，冷却时重新结晶为HgS晶体。（5）《抱朴子》中“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂”两个反应互为可逆反应。（6）《抱朴子·金丹篇》中记载：“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂。”该过程未发生氧化还原反应。（7）“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦对青蒿素的提取属于化学变化。（8）《肘后备急方》载：“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，如此提取青蒿素纯属萃取。（9）浸出《肘后备急方》：“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”。提取青蒿素中的纤维素。（10）“霾尘积聚难见路人”，雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应。（11）“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，该过程发生了置换反应。（12）《天工开物》载：“凡研消（KNO3）不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”，说明KNO3能自燃。（13）《开宝本草》载：“（KNO3）所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”。涉及了溶解、蒸发、结晶提纯过程。（14）古剑“沈卢”“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢指的是铁的合金。（15）《本草纲目》中记载“（火药）乃焰消（KNO3）、硫磺、杉木炭所合，以烽燧铳机诸药者”，这是利用了“KNO3的氧化性”。（16）《本草经集注》中关于鉴别硝石（KNO3）和朴硝（Na2SO4）的记载：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，该方法应用了焰色反应。（17）“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化。（18）《梦溪笔谈》载：“高奴县出脂水，燃之如麻，但烟甚浓”，所述“脂水”属于石油。（19）李自诗句“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”，“紫烟”指“香炉”中碘升华的现象。（20）刘禹锡诗句“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，金性质稳定，可通过物理方法得到。（21）王安石诗句“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹的燃放涉及氧化还原反应。（22）曹植诗句“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，这里的能量变化主要是化学能转化为热能。（23）明代宋应星在《天工开物》中对“膏液”的描述为“草木之实，其中蕴藏膏液，而不能自流、假媒水火，凭藉木石，而后倾注而出焉。”这里的“膏液”的主要成分为油脂。（24）《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油。（25）《天工开物》中“凡石灰，经火焚炼为用”涉及的反应类型是分解反应。（26）《吕氏春秋•别类编》中“金（即铜）柔锡柔，合两柔则刚”体现了合金硬度方面的特性。（27）《天工开物》记载：“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，择取无沙粘土而为之”。“瓦”，传统无机非金属材料，主要成分为硅酸盐。（28）苏轼《石炭行》中“投泥泼水愈光明”包含的化学知识：在高温下，把水滴到炭火上，得到两种可燃性气体。（29）使用《周礼》：“煤饼烧蛎房（牡蛎壳）成灰”，蔡伦造纸用此“灰”溶于水沤浸树皮脱胶。“灰”的主要成分是氧化钙。（30）《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其“曾青”是铜盐。（31）《天工开物》中“凡石灰，经火焚炼为用”里的“石灰”指的是Ca(OH)2。（32）《新修本草》中“绛矾，本来绿色，新出窟未见风者，正如瑠璃烧之赤色”，据此推测“绛矾”的主要成分为FeSO4·7H2O。（33）精制砒霜过程如下：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”文中涉及的操作方法是干馏。（34）“水乳交融，火...