下载后可任意编辑年产 1 吨酸奶工厂设计12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑目 录第一章 绪 论1.1 项目背景…………………………………………………………………11.2 项目实施的区位优势……………………………………………………21.3 市场预测…………………………………………………………………21.4 项目实施的意义…………………………………………………………2第二章 车间平面设计2.1 生产车间…………………………………………………………………32.2 总平面布置基本原则……………………………………………………32.3 总平面设计说明…………………………………………………………4第三章 产品方案、工艺流程及论证3.1 产品与产量的确定………………………………………………………422024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑3.2 工艺流程及论证…………………………………………………………63.3 产品质量标准……………………………………………………………83.4 管路设计…………………………………………………………………93.5 管路安装…………………………………………………………………93.6 车间布置与结构…………………………………………………………9第四章 物料衡算4.1 十类主要产品生产成本…………………………………………………104.2 原辅料衡算………………………………………………………………10第五章 设备选型5.1 设备选型的依据…………………………………………………………115.2 设备概况…………………………………………………………………11第六章 辅助部门设计32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑6.1 冷库………………………………………………………………………146.2 包装材料库………………………………………………………………156.3 化验室……………………………………………………………………156.4 锅炉房……………………………………………………………………156.5 机修、配电车间…………………………………………………………15第七章 水、电、汽衡算7.1 用水量的估算……………………………………………………………167.2 用电量的估算……………………………………………………………177.3 用汽量的估算……………………………………………………………177.4 冷用量……………………………………………………………………18第八章 卫生、...
