1 《生产与运行管理》复习思考题（部分）解答第一、二章复习思考题解答1．简述“生产”的定义和生产管理的任务
答：生产就是制造出产品的提供服务的过程
生产管理的任务：按规定的产品品种完成生产任务；按规定的计划成本完成生产任务；按规定的交货期完成生产任务
2．用图来表示企业的生产过程
答：教材 P2 图 1— 1
3．现代企业生产对合理组织生产过程提出那些基本要求
组织生产过程的目的是要使产品在生产过程中行程最短、时间最省、耗费最小
因此，组织生产过程必须符合如下五项要求
㈠ 生产过程的连续性连续性是指产品在生产过程各阶段、各工序之间流动，在时间上是紧密衔接的，不发生或很少发生不必要的停顿和等待时间
其作用：可以缩短产品的生产周期，减少在制品存量，降低存货成本；可以更好地利用设备和生产面积；可以改进产品质量
㈡ 生产过程比例性比例性是指生产过程各阶段、各工序在生产能力上要保持一定的比例关系，即各个生产环节的工人人数、机器设备、生产面积或生产能力，都必须相互协调、相互适应
比例性的破坏将导致生产过程出现“瓶颈”
为了保持生产过程的比例性，应做好以下方面工作：1．工厂（产品）设计时就要正确确定生产过程的各个环节、各工种工人的数量、各种机器设备数量和生产能力方面的比例关系；2．在日常管理工作中，要加强管理的计划和控制，搞好综合平衡，使各个生产环节保持应有适当的比例关系；3．生产比例性不是一成不变的
㈢ 生产过程均衡性( 节奏性 ) 均衡性指企业及各个生产环节，从原料投入到成品完工入库，都能保持有节奏均衡地进行，不出现时松时紧、前松后紧等现象
均衡地进行生产，能充分利用设备和人力，防止突击赶工，有利保证和提高产品质量，避免产品积压和各种浪费损失，还有利于安全生产
其作用： 有利于劳动资源的合理利用；有利于设备正常维护和运转；有利于提高产品质量；有利于减少在制品的大量积压；有利于安全生产
