化学分析实验讲义(本科)实验目录实验名称类型要求学时实验1食用白醋中HAc浓度的测定(包括氢氧化钠标准溶液的配制与标定)验证必修4实验2工业纯碱总碱度测定(包括盐酸标准溶液的配制与标定)验证必修4实验3方案设计实验设计必修4实验4EDTA的标准溶液的配制与标定验证必修3实验5自来水总硬度的测定验证必修2实验6铅铋混合液中铅、铋含量的连续测定验证必修3实验7铁盐中铁含量的测定验证必修4实验8间接碘量法测定铜盐中铜验证必修4实验9邻二氮菲吸光光度法测定铁验证必修4实验10硫酸四氨合铜(II)的制备及组分分析综合必修4实验一食用白醋中醋酸浓度的测定一、实验目的1
了解基准物质邻苯二甲酸氢钾的性质及其应用
掌握NaOH标准溶液的配制、标定的操作
掌握强碱滴定弱酸的反应原理及指示剂的选择
巩固分析天平操作,熟悉滴定操作方法,学习移液管和容量瓶等量器的正确使用二、实验原理1
食用白醋中的主要成份为醋酸,醋酸的Ka=1
8×10-5,可用标准NaOH溶液直接滴定,滴定终点产物是醋酸钠,滴定突跃在碱性范围内,pHsp≈8
7,选用酚酞作指示剂
从而测得其中醋酸的含量
HAc+NaOH=NaAc+H2O2
NaOH标准溶液采用标定法,这是因为NaOH固体易吸收空气中的CO2和水蒸汽故只能选用标定法来配制
常用来标定碱标准溶液的基准物质有邻苯二甲酸氢钾、草酸等
本实验用基准物质邻苯二甲酸氢钾标定,滴定产物为邻苯二甲酸钠钾,滴定突跃在碱性范围内,pHsp≈9,用酚酞作指示剂
反应式如下:三、仪器台秤、半(全)自动电光分析天平、称量瓶、量筒(10mL)、烧杯、试剂瓶、碱式滴定管(50mL)、锥形瓶(250mL)、移液管(25mL)、容量瓶(250mL)、电炉
四、试剂NaOH(s)(A
)、酚酞指示剂(0
2%乙醇溶液)、食用白醋(市售)
邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)基准物质