一、名词解释1、同聚多糖：由一种单糖组成的多糖，水解后生成同种单糖，如淀粉、纤维素等2、氧化磷酸化； 在真核细胞的线粒体或细菌中，物质在体内氧化时释放的能量供给ADP与无机磷合成ATP的偶联反应。3、多酶复合体 : 几种功能不同的酶彼此嵌合在一起构成复合体，完成一系列酶促反应4、限制性内切酶； 一种在特殊核甘酸序列处水解双链DNA的内切酶。 Ⅰ型限制性内切酶既能催化宿主DNA的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水解；而Ⅱ型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA的水解5、结构域：多肽链在二级结构或超二级结构的基础上形成三级结构的局部折叠区域，它是相对独立的紧密球形实体，称为结构域6、脂肪酸 ω - 氧化：脂肪酸的ω - 碳原子先被氧化成羧基，再进一步氧化成ω - 羧基，形成 α 、ω - 二羧脂肪酸，以后可以在两端进行α -氧化而分解。7、戊糖磷酸途径： 又称为磷酸已糖支路。是一个葡萄糖 -6- 磷酸经代谢产生NADPH和核糖 -5- 磷酸的途径。该途径包括氧化和非氧化两个阶段，在氧化阶段，葡萄糖-6- 磷酸转化为核酮糖-5- 磷酸和 CO2，并生成两分子 NADPH；在非氧化阶段，核酮糖-5- 磷酸异构化生成核糖-5- 磷酸或转化为酵解的两用人才个中间代谢物果糖 -6- 磷酸和甘油醛 -3- 磷酸。( 是指从 6- 磷酸葡萄糖开始, 经过氧化脱羧、糖磷酸酯间的互变，最后形成6- 磷酸果糖和3- 磷酸甘油醛的过程 ) 8 、竞争性抑制作用：通过增加底物浓度可以逆转的一种酶抑制类型。竞争性抑制剂通常与正常的底物或配体竞争同一个蛋白质的结合部位。这种抑制剂使Km增大而 υ max不变。 9 、肉毒碱穿梭作用：活化后的脂酰CoA 是在线粒体外需要一个特殊的转运机制才能进入线粒体内膜。在膜内外都含有肉毒碱，脂酰CoA 和肉毒碱结合，通过特殊通道进入膜内然后再与肉毒碱分离( 脂酰 CoA通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径。) 10、呼吸链：又称电子传递链，是由一系列电子载体构成的，从NADH或 FADH2向氧传递电子的系统11 增色效应；当双螺旋DNA熔解（解链）时，260nm处紫外吸收增加的现象。12、 半不连续复制；半不连续复制是指DNA复制时，前导链上DNA的合成是连续的，后随链上是不连续的，故称为半不连续复制。13、尿素循环 : 是一个由4 步酶促反应组成的，可以将来自氨和天冬氨酸的氮转化为尿素的循环。循环是发生在脊椎动物的肝脏中的一个代谢循环。14、信号肽 : 常指新合成多肽链...
