学 习 指 要知识要点1.实验目的：掌握搅拌、溶解、蒸发、结晶等实验操作技能。 2.实验原理：冷却硫酸铜的热饱和溶液。 3.硫酸铜晶体 （1）俗名：胆矾、蓝矾。 （2）颜色：蓝色。 （3）硫酸铜晶体与硫酸铜白色粉末不是同一种物质，硫酸铜晶体是结晶水合物，但它们都是纯净物。 重要提示1.进行搅拌、溶解、蒸发、结晶的正确操作。 （1）搅拌：用玻璃棒进行搅拌操作时，拇指、食指和中指捏住玻璃棒的一端，用手腕的力量使玻璃棒另一端在溶液中做圆周运动，玻璃棒和它的端点不能碰撞容器的底部和内壁，不能使溶液外溅。 （2）溶解：在烧杯中溶解固体，用玻璃棒搅拌能加速溶解；在试管中溶解固体，可用振荡来加速溶解。 （3）蒸发：蒸发皿使用前要擦干外壁的水，加入蒸发皿的溶液的量不能超过其容积的 2/3，以防沸液外溢；开始时直接加热，并用玻璃棒不断搅拌，防止溶液飞溅；当溶液黏稠时，要减小火焰；待溶液中出现较多晶体时，停止加热，用余热使残留的溶剂蒸发。过滤时速度要快，而冷却速度要缓慢。 （4）结晶 ①蒸发溶剂：在蒸发皿中加热蒸发溶剂，使溶液迅速浓缩，最终析出晶体。这种方法适用于物质的溶解度随温度变化不大的物质，如氯化钠（食盐）、氯化钾。 ②降低温度：对溶解度随温度变化而显著改变的物质如硝酸钾、硫酸铜，可以采取降低温度的方法使饱和溶液中的溶质结晶析出。析出晶体的颗粒大小与溶液的冷却速度有关，冷却速度快晶体小，冷却速度慢晶体大。 2.结晶水合物在加热条件下也会失去结晶水，但这不是风化现象。 【例题】 在 t℃时将无水硫酸铜粉末投入到一定量 t℃的硫酸铜饱和溶液中，则一定量硫酸铜饱和溶液中的 （ ） A.溶质增加，溶剂不变 B.溶剂减少，溶质不变 C.溶质、溶剂、饱和溶液的质量都减少 D.溶液中溶质的质量分数变大，溶解度增大 解 题 指 导【解析】 无水硫酸铜粉末遇到水会与之结合，变成硫酸铜晶体，从而使溶剂质量减少，则又有溶质析出，所以溶液的质量也会相应地减少。但温度不变且仍然为饱和溶液，故其质量分数是不变的。 【答案】 C 要关注硫酸铜粉末与硫酸铜晶体的区别。 反思
