甲减患者甲状腺功能低下,应供应足够的蛋白质和热量,以改善甲状腺功能
甲减时血浆胆固醇合成虽不快但排出较缓慢,因而其血浓度升高,三酸甘油脂和卜脂蛋白均增高,故宜限制脂肪的摄入
甲状腺素不足可影响红细胞生成素合成而致骨髓造血功能减低, 还与月经过多、 铁吸收障碍、 胃酸内因子、 维生素 B12 、叶酸缺乏有关
由于以上原因
甲减病人的饮食必须注意以下几点:甲减病人的饮食必须注意以下几点:(1)补充适量碘,忌用生甲状腺肿物质
1)补充碘盐:国内一般采用每2~10 千克盐加1 克碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大,使发病率明显下降,适用于地方性甲状腺肿流行区
此外,对生育妇女更要注意碘盐的补充,防止因母体缺碘而导致子代患克汀病
2)忌用生甲状腺肿物质:避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等,以免发生申甲状腺肿大
甲减病人多为虚寒性体质故不宜食生
高热量高蛋白高维生素适量脂肪,适量的节制饮食
注意食物与药物之间的关系,如服中药忌饮茶
(2)供给足量蛋白质: 每人每天蛋白质量至少超过20g ,才能维持人体蛋白质平衡蛋,氨基酸是组成蛋白质的基本成分,每日约有 3%蛋白质不断更新,甲减时小肠粘膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,一般白蛋白下降,故应补充必需氨基酸,供给足量蛋白质,改善病情
(3)限制脂肪和富含胆固醇的饮食:甲减病人往往有高脂血症,这在原发性甲减更明显,故应限制脂肪饮食
每日脂肪供给占总热量20%左右,并限制富含胆固醇的饮食
(4)纠正贫血,供给丰富维生素:有贫血者应补充富含铁质的饮食、 补充维生素b12 ,如动物肝脏, 必要时还要供给叶酸、肝制剂等
(5)膳食调配:1)宜选食物:因缺碘引起的甲减,需选用适量海带、紫菜,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘
炒菜时要注意,碘盐木宜放入沸油中, 以免碘挥发而降低碘浓度
蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、