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下载后可任意编辑酒店大堂吧服务员岗位职责12024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑酒店大堂吧服务员岗位职责 [管理层级关系] 直接上级:大堂吧领班 [岗位职责] 1、服从大堂吧领班的工作安排,根据大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作
2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等
3、为客人提供周到的服务,主动介绍和推举各种酒水、小吃等
4、根据要求保持环境洁净,确保餐具、布件清洁完好
5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符
6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报,妥善做好安全工作
7、做好空、废瓶罐的回收工作,减少浪费
8、保持周围环境及仓库的洁净洁净,注意温度及通风
22024 年 5 月 29 日
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