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婴幼儿与益生菌的全面知识

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专家访谈:益生菌对宝宝的作用 访谈专家:北京和睦家医院新生儿科主任崔玉涛大夫 主持人:各位网友大家好,欢迎参加由父母必读杂志社和育儿网共同举办的专家在线访谈栏目,今天我们的话题是益生菌对宝宝的作用。为此我们特别邀请来了北京和睦家医院新生儿科主任崔玉涛大夫,为我们针对这个话题深入扩展地让大家了解一下。崔大夫您好。 崔玉涛:您好。各位网友大家好! 主持人:提到益生菌,按照字面意思,细菌有好的,有坏的,我们应该是成人也好,儿童也好,都生活在细菌当中,对益生菌,我又想起自己曾经对女儿说,生病就是因为有坏的细菌进入体内,那么,怎么是好的细菌?怎么用好细菌?我估计很多网友,包括我自己也是很困惑。今天我们特别邀请到了您,给大家做一个这样子的概念上或者是使用上的扩展,同时我们回答一下网友的问题。 崔玉涛:其实你刚才说的很对,细菌都是相对而言的,我们现在提到益生菌,多半是针对肠道而言的,对肠道有益的细菌,对和肠道有害的细菌,人体内各个部位,对外界开放的器官都有细菌,比如我们的口腔、鼻子、眼睛、耳朵、皮肤上,统统都有细菌,所以说在不同的部位,好坏是相对而言。今天我们只针对肠道。益生菌定义很简单,通过促进肠道健康,对人体有益处的细菌,而且必须是活菌。所以简而言之,益生菌定义非常简单,对人体只有益,而无害的活菌。 主持人:谈到活菌,有一系列的问题,怎么样才能摄入?怎样保证它是活菌?从概念上来讲,必须是活菌,才叫益生菌。 崔玉涛:我们先抛开益生菌这个概念,我们讲讲我们人体肠道中的细菌,大家才能理解什么叫有益,什么叫有害。我们平常吃饭的时候,食物上肯定有一些细菌,我们不可能吃到无菌的食物,我们吃饭的时候会不会随着吃食物过程中,一些空气进去,空气中是否有氧气,这些都是我们人体生活中必备的前提,也就是说我们吃饭的时候,既吃进食物,吃进食物所带一些很少的细菌,再有空气,空气中有氧气,怎么理解后面要讲的问题,当我们把饭吃到,从口腔、食道到胃,整个消化系统过程中,细菌随着进入,空气中的氧气也随着进入,这样的话,整个使肠道出现一个很大的问题在那儿,肠道是从口腔到胃,空气中氧气会越来越少,我们称为需氧菌,需要氧气能活的细菌和食物同时进到我们消化系统里头以后,会随着消化的进程,会消耗被同时吞进空气中的氧气,也就是说空气吞进去以后,氧气会越来越少,被这些细菌所消耗,同时这些需氧的细菌越来越少,为什么?氧气越...

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