1 小粒种咖啡栽培操作规程 普洱市咖啡试验示范场李忠恒 普洱市思茅区科技局 一、咖啡园地的选择 1、气候条件 （ 1）温度：年均温19— 21℃，绝对最低温0℃以上。 （ 2）雨量：年均降雨量1000— 2500 毫米。 （ 3）光照：年均日照时数1800— 2200 小时。年活动积温 6500— 7500℃。 2、地形条件 （ 1） 海拔：最适海拔800— 1000 米，不宜超过1150 米。 （ 2）坡度：小于25 度，丘陵地或平地。 （ 3）风：要求静风，风速小于2 米 /秒。 3、土壤条件 （ 1）土壤PH 值：要求PH 值（水浸值）在6 0— 6 5 之间。 （ 2）土层厚度：要求60— 100 厘米，地下水位低于1米以下。 二、育苗技术 1、种子质量标准 咖啡种子应选择高产、稳产、抗病、质优，投产三年以 2 上，生长健壮，单株年产干豆1 公斤以上，于盛熟期（ 12 月）采果实大小中等、充分成熟饱满的果实作种，鲜果脱皮后，认真搓洗，只能晾干，不能晒干。不能霉变，捡去圆豆、大象豆、劣豆，晾干种子即可播种。种子在采后3 个月内发芽率 80%以上。贮藏6 个月以上的种子不能作种。 2、苗圃地的选择 （ 1）地势：选择光照适度、静风、无霜，地下水位在1米以下，近水源且排水良好的平地或缓坡地。 （ 2）位臵：在靠近新发展的咖啡园的附近或中心，交通方便，水源充足的生地，不宜选用菜地或靠近大树、竹林等地。 3、苗圃地的规划 （ 1）催芽床：宽1— 1 2 米，高10— 15 厘米，长约10 米，用木板建成催芽床，上铺干净河沙10 厘米，催芽床之间间隔50— 60 厘米。 （ 2）荫棚 小荫棚：一床一个，高1 米，稍比畦宽即可。但我们一般不提倡使用小荫棚。 大荫棚：数床一个，高1 8— 2 米，荫棚可采用遮荫网，或青茅草、树枝叶搭建。 4、催芽、移苗装袋技术 （ 1）种子处理 3 阳光下晒1— 2 小时，然后用杀菌剂：CuSo4 溶液（1 份CuSo410 份水）、 甲基托布津（ 1000 倍液）、 赤霉素（ 100PPm）浸种5— 10 分钟，而后用40℃（≤45℃ )的始温水浸泡种子12— 24 小时，待种子吸水发胀后，捞出滤干表面水就可进行播种。 （ 2）播种催芽 时间：一般于12 月—1 月播种。 按每平方米播0 8— 1 公斤的用种量均匀撒播，用木板轻轻将种子压入沙中，盖上一层1— 1 5 厘米的细沙，再盖上一层约2— 3 厘米厚的无病菌稻草或青松针叶，淋足水并搭建塑料小拱棚保温。 （ 3）移苗装袋 ...
