方案设计：冷链市场现状、国内外差异与未来趋势的分析与判断指导老师：宋巍团队成员：康之龙（队长）、余翰韬、毛江波、赵宁、郑广鹏目录冷链物流简介....................................................................................................31.概念................................................................................................32.适用范围.........................................................................................33.冷链物流的构成：.........................................................................34.冷链的特点：.................................................................................45.冷链物流设备及其相关技术：.....................................................4国内外冷链物流差异.........................................................................................61..................................................................................................................82..................................................................................................................83、冷链第三方物流发展滞后...................................................................84、冷链系统标准化有待完善...................................................................95、信息化水平低下.................................................................................10关于冷链物流的未来趋势判断与分析...........................................................10冷链50强状态分析.................................................................................111、50强企业平均增速比行业相比更快........................................112、50强企业的结构更为多元化....................................................11未来冷链行业发展趋势...................................................................................13名称：企业模式的转变——与生鲜电商平台的合作...................................22一、生鲜电商随着电商发展的大趋势而发展。.................................22二，生鲜电商发展的三个阶段...............................................................232.1起源传统零售的鲜电商.............................................................232.2生鲜电商的第二次优化.............................................................242.3生鲜电商的崛起.........................................................................25名称：冷链物流的“最后一公里”——城市配送...............................29有关冷链物流最后一公里的问题：.......................................................321.成本高.........................................................................................322.冷链宅配服务水平较低................................................................333.冷链运输最后一公里基础设施不健全........................................33有关冷链物流的解决方案：...........................................................................34冷链物流简介1.概念：冷链物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流是由食品冷链扩展而来的。2.适用范围：初级农产品（蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品等）加工食品（速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料）特殊商品（药品、化工产品、生物制品等）3.冷链物流的构成：冷藏加工：包括肉禽类、蛋类和鱼类的冷却和冻结，以及在低温状态下的加工作业过程；也包括果...
