1 第三节ATP的主要来源——细胞呼吸导学练案（待修订） 2016-03-24【学习目标】１．知识目标： 说出线粒体的结构和功能；有氧呼吸和无氧呼吸的异同；细胞呼吸的过程
２．能力目标：探究酵母菌细胞呼吸方式3
情感态度与价值观目标：说明细胞呼吸原理，并探讨其在生产生活中的应用，能运用其原理解决生产生活中遇到的相关问题
【教学重点难点】教学重点有氧呼吸的过程及原理教学难点细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌细胞呼吸的方式【前置学习】1
基础回顾（1）细胞呼吸：在细胞内经过一系列的，生成或其他产物，释放出合成的过程
包括两种类型，分别是、（2）有氧呼吸在有参与下， 通过的催化， 把等有机物氧化分解，产生和，释放出并生成
同有机物在生物体外的燃烧相比，有氧呼吸具有不同的特点，有氧呼吸是在的条件下进行的，有机物中的能量是经过一系列的化学反应释放的，这些能量有相当一部分储存在中
在细胞内1MOL葡萄糖彻底氧化分解后，可使左右的能量储存在 ATP 中
（3）无氧呼吸有机物氧化分解，只能在释放出少量的能量，生成少量的，葡萄糖分子中的大部分能量还存留在或中
1MOL 葡萄糖分解成乳酸以后，只释放出能量，其中只有储存在 ATP中
（4）二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，也可以使由变再变
根据或，以检测酵母菌培养液中二氧化碳的产生情况
色的溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成色
（5）细胞的能量“通货”是，它分子中高能磷酸键中的能量主要来源是呼吸作用，2 由于呼吸作用是在细胞内进行的，因此也叫
酵母菌是一种真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于生物
（6）对绝大多数生物来说，是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有的参与，有氧呼吸的主要场所是，它是层膜结构细胞器，其膜折叠形成， 目 的 是， 其和中 含 有 多种
（7）酵母菌乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫，产生酒精的叫，产生乳酸的叫2
