农贸市场申请报告 认识实践报告 这个寒假我用了一周的时间（1 月 9 日-1 月 15 日）参与了这学期的实践活动。地点是 XX 市査桥市场管理有限公司（一下简称査桥农贸市场），而我的工作则是被安排在市场办公室。虽然并不是在会计岗位上，但是这对我来说也是一个提高自己的锻炼机会，是一个跟社会接触的机会，我会一直不断的努力下去，最终在实践中提高自己的能力。 俗话说的好“民以食为天”，人们的生存是离不开食物的。随着人们生活水平的不断提高，食品种类的多样化，食品数量的不断增加，食品安全问题就显得尤为重要，农贸市场则是人们获取食物的重要场所，农贸市场和里面的各类菜的卫生状况直接影响人们的身体健康。 一、査桥农贸市场的基本情况 査桥农贸市场位于査桥镇中心街道，在査桥商业街的旁边，交通比较方便；始建时间不详，当时农贸市场不像现在这般，设施比较简陋，环境卫生比较差，并且管理也不到位；市民去买菜的时候总是能闻到一阵阵的臭味、垃圾满地都是。当时的摊位是简易搭置的，过道及菜场周围也有许多无证的小摊贩在摆地摊，很混乱。 现在的农贸市场是在 08 年的时候在原先的农贸市场旁边的空地上新建的。当时是由私人投资新建的，并于 09 年开始正式对外开放。改造之后的査桥农贸市场宽敞明亮，大大改善了顾客的购物环境，原来简陋的棚架不见了，取而代之的是一个个干净整洁的瓷砖柜台。现在的査桥农贸市场共建有 169 个摊位，其中蔬菜摊 100 个（其中个体户摊位有 32 个，自产自销摊位 68个），肉类摊 16 个，活禽摊 1 个，光禽摊 3 个，水产摊 6 个，冷冻摊 8 个，豆制品摊 8 个，干货摊 5 个，水果摊 1 个，卤菜摊8 个，其余摊位还在招商。除此之外还有小百货摊 8 个，店面28 个以及服装销售 10 个。 二、査桥农贸市场的管理 现在的査桥农贸市场是一个有组织、有目标、有纪律的公司，不似从前那般杂乱无章。他们是一个独立的公司不是镇镇府的附属单位。公司的组织结构是：由市场总经理领导，下设一名副总经理及一名内勤人员（负责市场的杂七杂八的具体事物），由他们领导下面若干个协管员和保洁员。本市场一共有十个协管员和六个保洁员。保洁员分上午和下午两批，每批三人，时刻维护市场的卫生情况。每天九点市场关闭后，留一名协管员值班，负责市场安全和隔天四点半开门。 査桥农贸市场有三个部门组成。办公室，便民服务室和商贩经营区。办公室主要负责对市场的管理；...
