下载后可任意编辑酒店管理导论 论述酒店管理合同基本条款酒店管理合同基本条款 在一个典型的合同中,酒店管理公司和业主职责通常如下: 酒店管理公司职责 1. 选择、雇用、解雇、监督、指导、培训及委任业主的所有从事酒店经营管理工作的员工。 2. 制订所有价格和房价细目表,负责酒店所有服务项目营业收入或任何形式的其他收入的收款工作。 3. 制订适当的会计制度,保存簿记记录,以业主的名义支付酒店经营中产生的一切费用。 4. 经业主批准,谈判并签订酒店内店铺、办公室或大厅场地的租赁合同,获得并授予特许权。 5. 用业主的名义申请、获得并保持所有必需的许可证和执照,由业主支付费用。 6. 经业主同意,谈判所有服务合同。 7. 代表业主购买酒店经营活动所需的物料、物资和设备。 8. 计划、准备并实施酒店的广告和促销方案。 9. 编制酒店年度预算(营业预算、重置预算、资本支出预算等),并报业主审批。 下载后可任意编辑10. 进行或促使业主进行所有必要的修理、重置和改造。 11. 合法经商,全面遵守法令和法规。 12. 假如是连锁酒店管理公司,要提供酒店联号的商号,准许业主的酒店使用预订体系。 业主职责 1. 提供酒店物业、设备、家具、固定装置、存货、流动资金、重置准备资金。假如适用,还需提供连环式销售协议或特许经营协议。 2. 假如流动资金降至规定数额之下,要补足流动资金。 3. 授予酒店管理公司代表业主,以业主的名义,为了业主的利益而从事监督、指导、控制酒店经营管理工作的独家全权。 4. 不干扰酒店管理公司监督、指导、控制酒店经营管理工作而进行的一切活动,也不对酒店雇用的人员发号施令。 5. 承认酒店所有员工包括总经理,是业主独家雇用的。员工工资、薪金和酒店运营费用由酒店管理公司确定,但由业主支付。假如酒店管理公司从自己的工薪表发放员工工资,可得到业主的补偿。 6. 承担最低限度火灾保险、一般责任保险、员工恤养保险、雇主责任保险、财产保险等,无论酒店管理公司有何疏忽,不论酒店遭受任何损失,都不应使酒店管理公司利益受到损害。 7. 用基本管理费和奖励管理费酬报酒店管理公司。 下载后可任意编辑8. 按比率支付酒店管理公司的中央服务系统费用,包括广告、区域办公室费用、集中预订系统费用、财务和信息系统、采购系统、教育和培训系统费用,支付酒店管理公司派往业主酒店工作的职工差旅费和生活费。 9. 假如业主在合同期内出售酒店物业,应给予酒...