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-韩国章鱼火锅做法

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下载后可任意编辑[韩式部队火锅面的制作方法] 韩国章鱼火锅做法 大多韩餐含油量比较少,虽然看过去红红的,但事实上还是比较清淡的,入秋了,天气转凉,就想吃点热乎乎的,韩餐是不错的选择。以下是我为您整理的韩式部队火锅面的制作方法,希望您喜爱。 韩式部队火锅面的制作方法 食材 主料豆腐 200 克五花肉 100 克蘑菇 6 克火腿肠 120 克方便面1 块银耳 5 朵洋葱半个辅料油适量盐适量大蒜 3 瓣蒜苗 50 克青椒 1 个辣白菜 150 克小丸子 5 个韩式辣酱 1 大勺 步骤 1.准备材料,该洗的洗,该切的切,该泡的泡,我把家里的材料都用上了,青椒,蘑菇,豆腐,小丸子,五花肉,洋葱,第 1 页 共 4 页下载后可任意编辑银耳,辣白菜,火腿肠等等 2.先下蒜末用油爆香,再放入洋葱翻炒,下五花肉,再放入辣白菜,事先把辣白菜切好 3.翻炒后加热水,多放点水,因为还有其他食材要一一加入,水少了就干了 4.放入一勺韩式辣酱 5.再放入豆腐 6.放蘑菇,青椒,小丸子 7.放银耳,火腿肠 8.放入方便面 9.炖到所有材料熟为止,最后加点蒜苗 10.盛入碗中即可享用 小贴士 食材自己随意选择就好,不必拘泥,炖出来热乎乎的汤锅,第 2 页 共 4 页下载后可任意编辑配上一碗米饭,简直太好吃了! 酸汤方便面的制作方法 食材 主料方便面 1 包嫩豆腐 0.5 块辅料油花椒酸菜红辣椒 步骤 1.豆腐洗净后,切块,沥干水分备用; 2.酸菜用清水冲洗后,拧干水分,切丝备用; 3.锅置火上,倒入植物油烧热后,将豆腐放进锅里煎; 4.豆腐两面都煎黄后,铲出备用; 5.锅里的油,用筛子过滤掉油渣; 6.炒锅烧热,倒入一点刚刚过滤的油,烧热后,将酸菜放进锅里翻炒; 7.酸菜炒出香味后,放入清水; 8.撒入花椒,大火烧开; 第 3 页 共 4 页下载后可任意编辑 9.随后放入煎好的豆腐块; 10.豆腐煮出味后,将面饼放入锅里; 11.面饼煮散后,放入切成细圈的红辣椒; 12.面条煮熟后,调入鸡精,翻拌均匀,起锅; 13.趁热食用哦~! 小贴士 1、豆腐不要煎得太焦,边缘变黄时即可; 2、最后收汁根据个人喜好,我比较喜好干捞,收汁收得比较厉害,O(∩_∩)O 哈哈~; 第 4 页 共 4 页

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