附件 4 浙江省农业科技成果转化资金项目可行性研究报告项目名称：肉用山羊高产高效配套生产技术研究成果转化申请单位：浙江山友天然食品有限公司推荐单位：温州市科学技术局编写时间： 2004 年 4 月 18 日浙江省科学技术厅浙 江 省 财 政 厅二○○四年目录一、总论（一）申请项目概述（二）项目预计目标1．总体目标2．阶段目标3．资金投入及使用计划二、项目技术成果的先进性分析（一）简述（二）项目创新点（三）知识产权状况三、项目实施方案分析（一）项目的转化内容与技术路线论述（二）项目组织实施方案论述（三）项目产品市场调查与竞争能力预测（四）投资预算与资金筹措（五）项目实施风险评价（六）项目实施计划论述四、项目预期效益分析（一）成果转化目标分析（二）经济效益分析1．产品成本分析2．产品单位售价与盈利预测3．经济效益分析4．项目投资评价（三）社会效益、生态效益分析五、项目支撑条件分析（一）申报单位基本情况（二）单位转化能力论述（三）单位职工队伍情况（四）单位管理情况（五）单位财务经济状况（六）合作单位研发能力一、总论（一）申请项目概述该成果从品种、防病、饲料、管理、加工等五个方面，总结出一整套综合配套生产技术， 实用性强。特别是按照保健食品、 旅游食品、 方便食品的要求，开发研制了“五香酱羊腿” 、“麻辣山羊肉松”等“咩咩”系列山羊肉制品，技术达国内先进水平。本次申请转化内容：利用“咩咩”系列山羊肉制品开发技术，进行产品中试，组建加工生产线，组织批量生产，提高加工转化率，促进山区养羊业发展，达到企业增效、农民增收的目的。（二）项目预计目标1、总体目标：项目完成后批量生产“咩咩”系列肉制品品种5 个以上，并制定产品企业标准， 通过 QS 食品安全认证。 年增加产量 1200 吨、增加产值6000 万元，增加利税 800 万元。建立山羊生产基地，存栏规模达6 万头，年出栏 4.5 万头，基地内商品羊生产速度提高30%，经济效益提高 40%，带动农户1700 户，每年为养羊户增加毛收入3600 万元。2、阶段目标： 2004 年 4 月至 2004 年 12 月为第一阶段，完成厂房土建，引进加工设备，组建生产线，建立山羊生产基地，完成投资430 万元； 2005年 1 月至 2005 年 4 月为第二阶段，进行产品中试，稳定产品质量，制定各种制品质量标准，设计内外包装，进行批量生产，完成投资250 万元，完成项目实施任务。3、资金投入及使用计划（见表1...
