《 育婴师 》（三级） 培训大纲《育婴师》（三级）的培训分为以下模块：模块一 生活照料模块二 日常生活保健与护理模块三 教育模块四 指导与培训《模块一生活照料》培训大纲一、 基本要求使学员了解能量密度和营养素的知识、婴幼儿消化功能的特点， 平衡膳食的内容、安排与烹饪方法，了解特殊情况下婴幼儿的睡眠、二便的知识，了解传染病的消毒知识， 能够设计婴幼儿食谱和配置婴幼儿膳食，能够处理特殊情况下婴幼儿的睡眠、二便，处理婴幼儿患传染病时的消毒。二、培训要求与内容单元 1 饮食与营养培训要求：使学员了解能量密度和营养素的知识、婴幼儿消化功能的特点， 平衡膳食的内容、安排与烹饪方法，能够设计婴幼儿食谱和配置婴幼儿膳食。培训内容：1．婴幼儿消化代谢特点1．1 消化道的解剖生理特点1．2 消化道的动力功能1．3 肠道吸收功能2. 营养学基础内容2．1 孕妇营养的重要性2．2 能量密度2．3 营养与神经系统的功能2．4 平衡膳食2．5 不同年龄的婴幼儿一天的进食量3 为婴幼儿安排食谱单元 2 睡眠、二便培训要求：使学员了解特殊情况下婴幼儿的睡眠、二便的知识， 能够处理特殊情况下婴幼儿的睡眠、二便。培训内容：1 睡眠2 辨别婴幼儿大小便异常的方法2．1 识别婴幼儿小便异常2．2 识别婴幼儿大便异常3 婴幼儿控制大小便3．1 婴幼儿期是训练大小便的最佳阶段单元 3 传染病的消毒培训要求：使学员了解传染病发生后的消毒方法，掌握不同传染病的不同消毒方法。培训内容：1．传染病的消毒三、课时分配表序号单元课时合计理论实训1 饮食与营养18 9 9 2 睡眠、二便16 8 8 3 传染病的消毒8 2 6 总课时42 19 23 《模块二日常生活保健与护理》培训大纲一、基本要求使学员了解婴幼儿常见疾病防治的基本知识，了解婴幼儿康复训练的基本知识与方法， 了解婴幼儿现场救助的程序、方法，能够对婴幼儿常见疾病进行预防和家庭护理， 在医师的指导下， 对有特殊需要的婴幼儿进行康复训练，能够对婴幼儿意外伤害进行现场救助。二、培训要求与内容单元 1 各种常见疾病的护理培训要求：使学员了解婴幼儿常见疾病防治的基本知识，能够对婴幼儿常见疾病进行预防和家庭护理。培训内容：1 常见疾病护理1．1 佝偻病的表现和预防1．2 单纯性肥胖症的病因和预防1．3 婴幼儿湿疹护理1．4 水痘的预防和护理1．5 婴幼儿腹痛的护理1．6 婴幼儿呕吐的护理1.7 婴幼儿夜惊的护理1.8 婴幼儿鼻出血的简单护...
