下载后可任意编辑20XX 年大学生食品企业实习报告 指导老师： （校内） 指导老师： （单位）姓 名： 专业： 班级： 实习单位： 实习岗位： 实习时间： 年 月 日至 年 月 日 二零 XX 年 XX 月 XX 日下载后可任意编辑 所谓企业使命，就是指一个企业向社会宣布“我为什么要存在，我的进展方向，原则以及哲学取向”;是一张向消费者呈现的“身份证”。如一家湘潭本土的糕点公司提出“为湘潭人民供应健康平安的有机食品”，就是一个特别明确具体的企业使命。很圆满，我在本公司实习期间，始终无法获知本公司的企业使命。我觉得，能否也打出本公司独有的企业使命以呈现宏兴隆为消费者供应优质服务的宏大愿景。 二关于企业规章制度 “企业即国家”，国家依法治国，法律越详尽越明确就越能促进国家的兴盛进展。同理，企业的规章制度就是企业的法律。一个好的规章制度能更好法律规范企业的内部管理，降低风险和交易成本以及激发员工的学习力气，创新力气及工作乐观性。实践中在战略允许的范围内，企业应不惜利润下降，市场份额削减的代价来塑造一套对自己适用的“铁律”，正所谓“但有高位，岂无实地”，企业一切竞争力的仅体现于此。因此，规章制度在确定意义上来讲也是另一种生产力，同时也要留意对规章制度以适当的伸缩性和弹性设计，不行过分僵化。我来实习的第一天就发觉公司已新发布了很多工作法律规范，都是特别合理适用的，希望宏兴隆公司能坚持对规章制度的完善。 三关于组织结构 经本人在宏兴隆实习期间的思考观看，本公司实际实行的应当是职能制组织结构。这是一个适用于单一业务企业的职能结构，在现阶段是特别适用于本公司的实际状况的。一是便于集中单一部门内全部某一类型的活动来实现规模经济。比如：全部产品的生产都由生产部门来执行。二在于最高领导层便于监控各个部门，但随着上市工作的全面开放，对于如何确定上市后企业的组织结构类型应尽早提上日程。上市后，企业规模扩大，产品线和消费者市场将快下载后可任意编辑速扩张。职能制组织结构由于其对战略重要性流程(如质量把握)进行了过度细分，职能间相互冲突(如我在实习期间，销售部和生产部同时要求小莲子包装车间包装不同的产品)等缺点而不再适用于本公司的进展。 依据本公司“立足湖南，带动周边，辐射全国，开拓全世界”的战略目标，个人认为下一阶段临时接受区域事业部制结构较为合理。区域事业部制结构是依据特定的地理位置来对企业的活动和人员进...
