开 奶 茶 店 创 业 计 划 书 一 、 行 业 背 景 随 着 我 国 居 民 生 活 水 平 的 提 高 和 消 费 观 念 的 变 化 ，饮 料 已 从 昔 日 的 生 活 奢 侈 品 转 为 日 常的 生 活 必 需 品 。 同 时 随 着 消 费 者 追 求 健 康 、 天 然 的 意 识 的 不 断 提 高 ， 饮 料 市 场 对 品 种 的 需 求也 在 发 生 变 化 ， 享 有 “ 饮 料 新 贵 ” 之 称 的 奶 茶 饮 料 开 始 成 为 饮 料 市 场 上 最 亮 丽 的 风 景 。 然 而 ， 在 人 们 品 尝 清 爽 可 口 的 奶 茶 饮 料 背 后 ， 奶 茶 饮 料 市 场 却 是 波 涛 汹 涌 ， 大 战 在 即 。昨 天 的 奶 茶 饮 料 “ 七 杯 茶 ” 在 遭 遇 “ 黑 潮 ” 与 “ 快 三 秒 ” 的 突 围 后 ， 由 于 缺 乏 创 新 与 有 效的 营 销 战 略 ， 已 经 逐 渐 被 二者 越抛越远。 而 当黑 、 快 的 交战 不 断 升温的 同 时 ， 其他饮 料 商家也 已 经 “ 磨刀上 阵” 了。 尽管奶 茶 饮 料 市 场 群雄并起， 并已 形成 了几大 品 牌共同 掌握市 场 的局面， 但仍有 许多企业 在 全力跟进， 抢夺市 场 份额。 面对 巨大 的 市 场 潜力和 激烈的 市 场 竞争，新 兴饮 品 应该如何以挑战 者 的 身份进入这个奶茶 饮 料 市 场 ？公司应该如何发 展呢？市 场 前景 何在 呢？ 二、 店 铺介绍 1、 店 铺名称 ：青春行 2、 店 铺结构：一 支富有 朝气蓬勃， 时 刻关注商场 动态需 求 ， 具有 创 业 精神齐心协力的团队。 3、 店 铺运营 状况：本店 实行 全日 营 业 制， 营 业 时 间为 上 午八点-晚上 十点， 考虑到奶 茶店 在 春夏秋冬会出现淡季和 旺季之 分， 我 们 将根据实际情况， 适当在 时 间和 人 员上 进行 合理调整。 4、 产品 服务与 特色：本店 主要提 供一 系列奶 茶 产品 ， 如：茶 饮 料 、 沙冰、 刨冰、 烧仙草、 奶 昔 ， 咖啡等， 店 内现代化 简单格调， 设有 舒适隔开 的 小雅间， 供顾客闲聊休息， 店 内设有 无线网络， 可 供带有 笔记本的 顾客无线上 网休闲。 5、 本店 宗旨：服务顾...
