1 当前中药材、中药饮片常见质量问题以及监管对策 广 西 桂 林 食 品 药 品 检 验 所 饶 伟 文 多 年 以 来 ， 中 药 饮 片 生 产 、 经 营 秩 序 混 乱 ， 质 量 问 题 突 出 ， 监 督 抽 检 不 合 格 率 居 高 不 下
不 但 严 重 影 响 了 人 民 用 药 安 全 有 效 ， 也 影 响 到 中 医 药 事 业 的 健 康 发 展
虽 然 国 家 连 续 几 年 把加 强 中 药 材 、 中 药 饮 片 监 督 抽 验 作 为 食 品 药 品 放 心 工 程 的 重 要 内 容 来 抓 ， 中 药 饮 片GMP 也于 2008 年 1 月 1 日 起 全 面 实 施 ， 但 至 今 成 效 并 不 理 想
其 突 出 的 问 题 有 哪 些 、 问 题 的 原 因 在哪 里 、 有 何 对 策
我 们 通 过 对 基 层 中 药 材 、 中 药 饮 片 的 专 项 抽 验 ， 并 结 合 近 年 来 开 展 中 药 快检 研 究 工 作 的 体 会 ， 提 出 一 些 初 步 的 看 法， 提 供监 管决策 参考
一、当前中药材中药饮片常见质量问题 近 期质 量 问 题 多 的 基 本集中 在 几 十个品 种， 其 特点为 既有 老问 题 ， 又有 新情况
以 较贵重 药 、 紧俏品 种和饮 片 为 多 ；表现方式有 造假、 掺伪、 增重 、 染色、 漂白、 熏硫黄等
1、贵重药 的常见伪品 冬虫夏草 用 亚香棒虫草、 古尼虫草经 修剪、 染色后伪充， 或在 正品 中 通 过 内 包、 外涂金属矿物的 方式增重 ；在 旅游地还常见以 地蚕混 充“虫草”销售
川贝母 以 小平贝伪充“松贝”， 名称上直接标示川贝或者“贝母， 产 地四川”， 以 混 淆视听
沉香 用 多 种不 同的 木材 伪充
或用 劣质 沉
