经贸系旅游管理专业 教 学 大 纲 济源职业技术学院 2 0 0 4 年 8 月 目 录 目 录 1 、旅游概论课程教学大纲 ................................................................................................. 1 2 、旅游政策与法规课程教学大纲 ..................................................................................... 7 3 、旅游企业计算机管理应用课程教学大纲 ................................................................... 1 5 4 、导游业务知识课程教学大纲 ....................................................................................... 2 1 5 、旅行社经营管理课程教学大纲 ................................................................................... 2 7 6 、旅游心理学课程教学大纲 ........................................................................................... 3 4 7 、现代饭店管理概论课程教学大纲 ............................................................................... 4 1 8 、饭店服务与运行课程教学大纲 ................................................................................... 4 8 9 、旅游资源学课程教学大纲 ........................................................................................... 5 2 1 0 、旅游企业人力资源课程教学大纲 ............................................................................. 6 0 1 1 、旅游实用英语课程教学大纲 ..................................................................................... 6 7 1 2 、形体训练课程教学大纲 ............................................................................................. 7 1 1 3 、公共关系课程教学大纲 ............................................................................................. 7 6 1 4 、旅游经济学课程教学大纲 ......................................................................................... 8 3 1 5 、演讲与口才课程教学大纲 ......................................................................................... 8 9 1 6 、中国旅...