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许昌文化体验型酒店的场分析与对策分析

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1 许昌文化体验型酒店的市场分析与对策摘要许昌历史文化厚重,是河南省重要的旅游资源地,也是开发河南文化体验型酒店,提升河南酒店业竞争力的重要力量。对许昌发展文化体验型酒店的市场环境进行了研究,报告了许昌酒店业发展的基本现状,分析了许昌发展文化体验型酒店的市场条件,并对许昌发展文化体验型酒店提出对策,对开发中应注意的问题进行了分析。关键词: 许昌;文化体验型酒店;市场分析;开发对策许昌文化体验型酒店的市场分析与对策2 一、文化体验型酒店概述(一)文化体验文化是人的生活态度、生活方式、生活内容、生活过程与环境、社会制度相互作用下所形成的结果的总和。[1]体验是内在的,是人的意识中产生的感觉。是个人在形体、情绪、知识上与那些筹划事件之间互动作用的结果。笔者认为文化体验即是认识的主体人通过一系列的文化实践活动对产品提供者所提供的产品在视觉、味觉、嗅觉、听觉等方面的综合感知。(二)文化体验型酒店酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前,早在1800 年《国际词典》一书中写到:“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所”。现代意义上的酒店是指获得官方批准,以建筑实体为依托,利用多种生产要素(土地、资金、设备、劳动力等)主要通过客房,餐饮等向公众提供住宿、饮食以及康乐休闲等系列综合服务从中收取费用的经济性组织或企业。体验简而言之就是通过实践来认识事物。笔者认为文化体验型酒店是以酒店为载体,以文化为依托,以消费者的体验为根本的出发点,通过对客人提供包含一定文化特色的产品与服务,例如:地域文化、民族文化、宗教文化、饮食文化等,使客人通过参观游览入住等实践活动从中体会到特有的文化内涵的酒店。(三)文化体验型酒店产生的原因1、文化体验型酒店参与市场竞争社会经济的迅速发展,和人们闲暇时间的增多,精神享受与体验消费也成为人们日常经济活动的主要内容,休闲与旅游相结合的体验型消费日益受到了消费者的青睐。在体验经济时代,休闲旅游的研究和发展呈现出人文化、生态化、体验化和产业化四种趋势,以休闲为目的的休闲旅游已逐渐成为现代旅游业发展的主旋律。[2]传统的酒店没有适时创新故满足不了客户对酒店市场多元化的消费需求,文化体验型酒店参与酒店市场竞争是一种必然,它是我国酒店业近年兴起的一种新形态,是市场竞争的必然产物,也是酒店业竞争进入较高层次的文化竞争的体现。文化体验型酒店将城市的文化作为酒店开发利用的主要内容,...

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