厨房承包合同热门协议书VIP专享

下载后可任意编辑厨房承包合同热门协议书厨房承包合同热门协议书 在社会进展不断提速的今日，协议书起到的作用越来越大，签订协议书可以保障自身的权益不被侵害。什么样的协议书才是有效的呢？以下是我整理的厨房承包合同热门协议书，希望能够帮助到大家。 合同编号：118123 甲方： 乙方： 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权力与职责 1.甲方把苏州 XX 公司厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为________年，即从________年____月____日起至________年____月____日止，(其中试用期为 3 个月，即从________年____月____日起至________年____月____日止)，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。 2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3.甲方提供乙方工作餐、宿舍。 4.乙方每月工资为人均人民币 3000 元(含节假日加班工资和国家规定的相关保险费用)，每月 2____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的.营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。 5.乙方每月休班，在不影响正常营业情况下，由乙方自行合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。 6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权根据员工守则给予处罚。 二、乙方权力与职责 1.乙方须保证至少 13 人到甲方厨房工作(其中炒锅 3 人、砧板 3 人、凉菜 2人、打荷 3 人，蒸笼煲汤 1 人，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对下载后可任意编辑不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。 2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到 50%的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率，每相差一个百分点将给予 500 元的奖励或扣款。(特别情况另行协商) 3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈 XX，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 4.乙方应结合节假日及酒店特别情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。 5.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担 6.乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管...