辣椒阅读理解答案导读：辣 椒①世界上有些国家吃辣椒很厉害，如墨西哥、印度、朝鲜⋯⋯中国某些省，如四川、湖南等也以吃辣椒出名
有些人嗜辣椒已经到了“无辣不吃饭”的地步
美国宇航员威廉· 勒努瓦在宇宙飞行时也带着辣椒
有一位指挥家，他走到哪里，辣椒就带到哪里，就连参加英国女王宴请时，也照例带着辣椒酱，他解释说：“没有辣椒的饭菜好比是病号饭
”②辣椒原产美洲， 17 世纪传入我国，故亦称“番椒”，又名“秦椒”“大椒”“辣茄”
辣椒有几千个品种，仅我国四川的干辣椒就有 100 多种
辣椒有辣与不辣之分
云南有一种辣椒，其辣无比，只要舌尖稍微碰一下，就会使人辣得难受，疼痛万分
美国制药专家斯克维尔于 1912 年制定了测量辣度的方法，后来人们就以他的名字作为辣度的单位
植物病理学家曾用这种方法，测出甜椒的辣度为零，最辣的 ' 辣椒有 300 000 斯克维尔
③辣椒能把人辣出眼泪、辣出鼻涕、辣出汗水，不爱吃辣椒的人不禁要问： “人们何苦要吃辣椒
”这是因为吃辣椒有3 个好处：一是它的营养丰富；二是能祛风散寒；三是能增进人的食欲
每100 克辣椒的维生素含量大于100 毫克，在蔬菜中占首位
此外，辣椒还含有维生素 B1、B2，胡萝卜素以及其他营养物质
辣椒还能暖胃驱寒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃
如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状， 可以适当吃些辣椒
谚语曰：“三个辣椒， 顶件棉袄”
辣椒也具有杀菌作用
当人摄入辛辣食物后体内温度急剧上升，这样就可以抑制食物中的有害病菌的繁殖或者杀死有害细菌
同时，辣椒也具有燃烧脂肪的功能
辣椒含有一种成分——辣椒碱，它可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快
据测算：进食一餐辣味之后，可以消耗大于 25%的卡路里热量
大脑还同时指挥胃液和唾液的分泌，使胃肠蠕动加快，这就
