下载后可任意编辑学校食品安全专项整治工作总结 2024 年小学食品平安专项整治工作总结 2024 年【一】 加强组织领导。小学高度重视食品平安工作,建立了以校长为组长的专项工作领导小组,负责管理、协调小学食品平安工作;同时,成立小学食品平安督查小组,由小学分管领导、老师代表、同学代表组成,负责小学食品平安检查工作。 强化宣扬教导。小学通过课堂教学、学问讲座、班会活动等形式多样、生动活泼的教导形式,增加师生的食品平安意识和社会责随意识。同时,通过食品平安培训和食品平安学问宣扬教导,提高工作人员的食品平安责随意识。 落实责任分工。小学首先建立健全小学食堂和同学集体用餐各项规则制度,包括食品选购制度、储藏制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、从业人员管理制度、同学就餐制度等。在此基础上,细化落实各项责任分工,校长负总责,分管领导、值班老师、食堂工作人员各负其责,层层落实,层层签订责任书,确保责任到人,工作到位。 严格标准要求。食堂餐具做到一洗、二清、三消毒、四保洁;操作程序严格执行食品卫生法的规定;生、熟、荤、素食品分类贮存,洗菜池、加工用的刀具、案板、蒸饭盒等厨具分类存放使用。同时,严格食材进货渠道,从源头上保证食品平安。 狠抓整改落实。严把小学食品入口关。做到专人选购、专人记下、专人保管,防止假冒伪劣食品流入小学。乐观开展自查,查找下载后可任意编辑食品卫生平安隐患,制定整改措施,在卫生、质监等部门指导下,认真做好小学食品平安治理工作。落实责任追究制度,强化监督监管,对工作懈怠,疏于管理者,将依规处理,做到早发觉早处理,预防各种担心全因素发生。小学食品平安专项整治工作总结 2024 年【二】 为进一步落实小学的食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校园的存在,保障宽阔师生身体健康和生命平安,xx 县教导局出台了 20xx 年小学食品药品平安工作的目标与方案。 一、县教导局成立食品药品平安工作领导小组,由局长任组长,并在教导科设立工作办公室。各校建立健全校园食品平安工作机构,明确校长是小学食品药品平安的第一责任人,对职责范围内的食品药品平安工作负有领导责任;指定专人分管食品药品平安工作,分管人员对校园食品药品平安直接负责,并将食品药品平安管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。 二、建立各项食品药品平安工作规则制度。制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保...