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商业法规普及测试题包括的法律法规有：《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》《消费者权益保护法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《散装食品卫生管理规范》《预包装食品标签通则》《定量包装商品计量监督管理办法（总局令第75号）》《重庆市食品安全管理办法（重庆市人民政府令第246号)》《重庆市流通环节食品安全主体责任监督检查办法》《关于商品和服务实行明码标价规定的实施细则》《禁止价格欺诈行为的规定》门店：工号：姓名：职务：得分：一、不定项选择题（每题3分共计：45分）1.（《中华人民共和国食品安全法》第四章第三十六条）食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（B）年。A．1B．２C．３D．４2.（《中华人民共和国食品安全法》第四章第五十三条）食品生产者对召回的食品应当采取（ABD）等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。Ａ．补救Ｂ．无害化处理Ｃ．丢弃Ｄ．销毁3.（《中华人民共和国食品安全法》第四章第四十一条）食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的（ABCD）名称及联系方式等内容。Ａ．名称Ｂ．生产日期Ｃ．保质期Ｄ．生产经营者4.（《定量包装商品计量监督管理办法》附件1）我国《定量包装商品计量监督管理办法》（总局令第75号）中规定，允许使用的计量单位有（ABCDEFGHIJKL）。A．gB．kgC．mLD．LE.㎜F.㎝G.mH.㎡I.mlJ.lK.d㎡L.cm25.（《散装食品卫生管理规范》第七条）经营者应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标识出生产日期、保质期、保存条件、食用方法、（ABCD）。Ａ．食品名称Ｂ．生产者和地址Ｃ．联系方式Ｄ．配料表6.（《散装食品卫生管理规范》第七条）食品应由专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。销售人员必须持有（ACD）。Ａ.有效健康证明Ｂ.无Ｃ.戴口罩Ｄ.手套和帽子7.（《消费者权益保护法》第六章第三十四条）消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（ABCDE）。A．与经营者协商和解B.请求消费者协会调解C.向有关行政部门申诉D.向人民法院提起诉讼E.根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁8.（《价格法》第二章第十三条）经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、（ABCD）或者服务的项目、收费标准等有关情况。A．规格B．等级C．计价单位D．价格9.（《重庆市流通环节食品安全主体责任监督检查办法》第二章第八条）经营者不提供简易包装的散装食品，应当在散装食品标签上标明（ABCD）A．食品名称B．生产日期D．保质期E．生产者名称10.（《重庆市流通环节食品安全主体责任监督检查办法》第二章第九条）经营者应当订立并执行食品进货查验制度：（ABCD）A．查验供货者的许可证是否合法有效，并留存复印件；B．查验进货食品是否有质量合格证明文件，并留存原件或复印件；C．查验进货食品是否属于法律、法规、规章规定禁止经营的食品；D．查验进货预包装食品的标签是否符合《食品安全法》第四十二条、第四十八条、第六十六条的规定。11.（《重庆市流通环节食品安全主体责任监督检查办法》第二章第十六条）直接入口的散装食品，应在清理完成后的（A）进行无害化处理或销毁；预包装食品应在清理完成后（C）内进行无害化处理或销毁。A．当日B．2日C．3日D．4日12.（《关于商品和服务实行明码标价规定的实施细则》第十三条）降价（含打折、优惠等）销售商品和提供服务必须使用统一的红色专用降价标价签、价目表，如实标明（ABC），以区别于正常价格销售商品和提供服务。凡以正常价格销售商品和提供服务的均不得使用红色专用标价签、价目表。A．降价原因B．原价C．现价D．零售价13.（《关于商品和服务实行明码标价规定的实施细则》第十四条）从事零售（含零兼批或批兼零）业务的，商品标价签应当标明（ABCDEFG）等项目。标价签由指定专人签章。A．品名B．产地C．单位D．规格E．等级F．计价单位G．零售价格14.（《关于商品和服务实行明码标价规定的实施细则》第十五条）经营者应当建立食品定期检查清...