杭州电子科技大学信息工程学院《数据库课程设计》课程设计手册姓名学号设计小组长其他设计小组成员指导教师设计时间至杭州电子科技大学信息工程学院编制目录11前言..........................................................................................32需求分析..................................................................................32.1业务流程分析...................................................................................................42.2数据流程图.......................................................................................................52.3数据字典...........................................................................................................83概念结构设计........................................................................134逻辑结构设计........................................................................154.1关系模式.........................................................................................................154.2数据库表单.....................................................................................................155物理结构设计........................................................................176数据库实施和维护................................................................186.1建立数据库及相关表.....................................................................................186.2数据库实施方案（SQL脚本）....................................................................247总结........................................................................................2821前言在政府大力鼓励大学生创业的背景下，越来越多的大学生开始选择自我创业，挖掘自己人生的第一桶金。传统的小型咖啡馆多为人工管理单据和信息，操作繁复，人工费用高，而且容易出现差错，已经不能适应人们的快节奏生活，急需要一个便于操作，维护，又能全面覆盖咖啡馆业务需求的数据库管理系统。作为一名信管的学生，我们设想将所学的知识应用到实际创业中，在对咖啡馆的业务流程进行仔细分析后，我们分模块设计了各个业务的管理系统，然后将这些小系统整合成一个完整的数据库管理系统来简化业务流程，提高运作效率，同时提升操作的精确度，减少人力成本。让应用了CFDBMS的咖啡馆在同类咖啡馆中更具竞争力。2需求分析随着人们生活水平的提高，餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位。我们设想的是一个独立经营的咖啡店，如何让咖啡店能在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出，成为我们经营者所追求的主要目标。经过长期的发展，我们发现餐饮管理已经逐渐由定性管理，进入到重视定量管理的科学阶段。我们尝试开发咖啡店的日常营业系统，主要用于店内日常工作的开展和处理。根据餐饮行业的特点和实际情况，咖啡馆数据库管理系统（CFDBMS）以餐饮业务为基础，主要涉及基本信息、进货、销售三个功能模块，从而实现对整个咖啡馆的运营。本系统重视营业数据分析等功能，从专业角度出发，努力为咖啡馆管理者提供科学有效地管理模式和数据分析功能。主要业务分析如下：对于咖啡店的经营来说，主要的日常经营活动主要包括：基本信息管理、进货管理、销售管理等方面。基本信息管理模块主要包括员工基本信息、供应商信息、会员信息、产品信息管理。进货管理模块包括库存盘点、进货处理、采购结算。销售管理模块主要包括销售统计、客户点单、结算。综合上述说明，我们界定出咖啡店信息系统的需求：（1）对信息的要求：通过系统基本信息管理模块，管理人员能够清楚咖啡店会员信息、供应商信息、产品信息、员工信息。根据原材料库存盘点信息生成采购单。根据顾客需求生成销售单，并在结算是根据折扣规则显示结算金额。根据收银结算和损耗统计生成销售统计信息。根据系统使用人员的信息设置不同的权限，如...
