1 收 银 员 工 作 职 责 及 工 作 流 程 【 学 习 任 务 】 收 银 员 岗 位 职 责 及 职 业 道 德 要 求 、 收 银 员 作 业 流 程 、 收 银 日 常 管 理 、 收 银 错 误 的 处理 及 防 范 。 【 学 习 目 标 】 能 根 据 收 银 的 作 业 流 程 准 确 、 迅 速 地 进 行 收 银 作 业 ； 能 够 在 收 银 出 现 差 错 时 ， 快 速 、准 确 地 处 理 纠 正 ； 能 掌 握 收 银 作 业 的 岗 位 职 责 和 管 理 重 点 。 【 技 能 训 练 】 本 实 训 通 过 校 园 实 训 超 市 收 银 员 真 实 岗 位 ， 让 学 生 轮 流 扮 演 校 园 实 训 超 市 的 收 银员 角 色 ， 熟 悉 收 银 员 的 工 作 职 责 、 业 务 流 程 、 收 银 技 巧 以 及 与 收 银 岗 位 相 关 的 业 务 流 程和 规 则 。 任 务 1 收 银 员 的 主 要 职 责 为 顾 客 提 供 结 账 服 务 是 收 银 员 最 基 本 的 工 作 。 收 银 员 在 收 取 顾 客 的 货 款 后 ， 并 不 表示 整 个 门 店 的 销 售 行 为 就 此 结 束 。 因 为 收 银 员 在 其 整 个 收 银 作 业 过 程 中 ， 除 了 结 算 货 款外 ， 还 包括了 对顾 客 的 礼仪态度， 还 要 向顾 客 提 供 各种商品和 服 务 的 信息， 解答各科的提 问， 做好商品耗损的 预防 及 现 金作 业 的 管 理 ， 进 行 促销 活动推广、 卖场安全管 理 工 作等各项工 作 。 作 为 一项专门 的 技 术， 收 银 工 作 具有专业 性、 责 任 性、 效率性、 服 务 项、 法律性等特点 。 一、 收 银 岗 位 主 管 能 力及 员 工 职 责 （一）收 银 主 管 的 能 力要 求 1 .工 作 能 力 ① 熟 悉 各项收 银 作 业 ， 包括营业 前的 准 备、 营业 中 的 操作 管 理 及 营业 后 的 结 账 守卫工 作 。 ②安排收 银 员 作 业 的 能 力。 ③以 身作 则 并 督导下属做好对顾 客 正 确 、 迅 速 、 礼貌服 务 的 能 力。 2 ④教育培训下属的能力。 ⑤清帐、结账工作能力。 ⑥总部及门店各项规定事项的...
