酒店 PA 岗位工作职责及工作流程PA 部各岗位工作职责及工作流程PA 部各种用具的操作方法及日常卫生工作布草房、员工更衣柜管理第一节 PA 部各岗位工作职责及工作流程一、 PA 部主管工作岗位职责1、对上级负责，认真完成上级下达的各种指示和任务；2、全权负责本部门的运作，制定岗位职责和工作流程，保证其良好的运作；3、主持班前和班后会议，检查员工的仪容仪表是否符合要求， 并分配好当天的工作岗位， 下达有关指示，总结每天的工作情况；4、负责本部门员工的考勤，排好更期表、岗位分配表，并处理好员工的请假、交接班、迟到、违纪等事宜；5、全权参与奖惩制度，做到奖罚分明，充分调动员工的工作积极性；6、做好部门员工的思想道德教育工作，充分认识本职工作的重要性， 不断的提高工作效率和工作质量；7、营业中巡查各个工作岗位，检查员工的工作状况，督导员工按规定做好各项工作；8、参加公司和部门的各项会议，认真听取上级领导的工作指示和建议， 改良部门的运作和工作质量，不断提高管理水平；9、做好公司废品的回收与销售工作，充分利用资源，禁止浪费现象发生， 并将收入所得全部款项交给公司进行登记；10、认真登记公司的所有用品、 用具、杯具等损耗情况，并将实际情况及时反映给上级领导，严格控制公司的成本。11、精简员工人数， 发扬勤俭节约， 吃苦耐劳的优良传统和精神，提高整体人员素质；12、安排好收市工作，搞好垃圾的清理与搬运，保持公司营业场所良好的清洁环境。二、 PA 部清洁工岗位职责1、服从上级的指挥完成各自的岗位工作；2、每天将清理的垃圾及时送垃圾站，不得隔夜；3、营业时间结束时要及时将杯、 碟送到洗杯间，要做到小心轻放，避免碰撞以减少损耗；4、及时清扫客人吐出的污物及丢弃的杂物，保持楼面清洁；5、严格按要求清洗杯、碟做到一浸、二刷、三冲、四清毒。6、保证楼面有充足的杯、碟使用，并符合卫生标准。7、每天对杯、碟的损坏数量进行登记，分清是楼面损坏， 还是本部门损坏； 分清是自然损坏或人为损坏。8、回收废物纸皮，易拉罐等集中卖出，钱款交回公司财务部，任何人不得占已有。三、 PA 部公共客用洗手间服务员岗位职责1、每天必须在 8 点以前清洁干净区域卫生，整齐着装，端庄的仪容、仪表，精神饱满的站位迎接客人的到来。2、服务中必须使用 “晚上好，里面请 ”“请慢走”“祝您玩得开心 ”等礼貌用语。3、在工作区域内，不得出售任何物品，未经客人同意，不...
