酒店质检部2011 年工作总结及 2011 年工作计划质检部成立已经两年多了， 两年来在酒店领导的关心下， 质检部经历了从无到有，从起步到逐渐成熟的过程。 在酒店各部门的大力配合下，通过监督检查， 对酒店服务质量的提升起到了积极的作用。2011 年质检部更是积极探索新的工作方式方法，使酒店质检工作更上了一个新的台阶，现将 2011 年质检部工作做如下总结。一、加大检查力度，深化检查内容。在08 年工作的基础上，质检部进一步探索工作方式方法，深化了工作范围，加大了对各部门的检查力度。现以表格及柱状图的形式将检查发现的问题进行汇总（见附表），供酒店领导及各部门参考。二、严格自我规范，时刻以身作则。作为服务质量督导部门，质检部更应该加强自我要求，时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力度的基础上， 我们也更加严格了对自身业务素质的要求。利用各种机会学习业务技能，深入酒店各个岗位，跟岗学习；利用业余时间，翻阅各种酒店管理、技能培训等方面的专业书籍；不断掌握酒店专业英语；在日常工作中，时刻不忘按规范要求操作。通过质检部严格的自我要求，在酒店范围内，一定程度上起到了模范带头的作用。三、加强日常沟通协调，转变质检工作作风。08 年的质检工作与指导思想以检查为主，在08 年年底，我们意识到这种作风的局限性，及时提出了 09 年从检查为主转向整改为主的设想与计划。09 年伊始，我们的工作就严格按照这条思路进行，发现问题，第一时间与各部门沟通，重大问题及时向酒店领导反馈，争取尽快解决。通过这种方式，提高了质检工作效能， 促进了服务质量的螺旋式提升。 在具体工作方法上，我们尽量少触皮毛，多挖根源，积极与各部门合作，找出解决问题的最佳方案。对于岗位规范方面的问题，以限期整改为主；个别问题以及初次发现的问题以口头提醒为主；对于没有明确规定，我们又认为不合理的问题，以建议为主；当然，对于明显违反劳动纪律，造成不良影响的行为，我们直接予以罚款或上报酒店领导，绝不姑息。2011 年质检部工作取得了一定的成效，但我们要做的工作还有很多，离我们的期望值还有很大的差距。酒店质检工作任重道远，不是一朝一夕就能完成的，而是必须长抓不懈的，只有这样才能真正起到质检应有的作用。为此，在2011 年，我们将继续发扬不怕困难的作风，积极探索， 深入工作实际，切实为酒店服务质量的提升贡献我们自己的绵薄之力。 结合 2011 年工作实际，2011 年质检部计划...
