1实验七消化和呼吸系统实验内容（一）观察消化系统各主要器官的位置、形态和大体结构。（二）观察胃粘膜、小肠粘膜、肝小叶的模型或组织切片。（三）观察呼吸系统各主要器官的位置、形态和大体结构。（四）观察肺小叶的模型或组织切片。实验目的（一）了解消化系统的组成及其各主要器官的位置、形态、结构。（二）掌握胃壁、小肠壁和肝小叶的微细结构。（三）了解呼吸系统各器官的位置、形态和大体结构。（四）掌握肺小叶和气血屏障的微细结构。材料与器具消化系统全标本、模型或挂图，人体半身模型、各种牙齿标本、牙齿切面和舌背挂图，胃壁、小肠纵切面和肝小叶的模型，胃腺、小肠绒毛和肝的组织切片或切片的幻灯片，呼吸系统全标本、模型或挂图，头部正中矢状切标本或模型，喉腔、气管连肺标本，左右肺标本或模型，支气管树、肺小叶和肺泡壁的模型或挂图，肺的组织切片或切片的幻灯片，解剖盘、解剖刀、镊子、幻灯机或多媒体、显微镜。方法与步骤一观察消化系统.观察消化系统的组成及主要器官的位置、大体形态和结构取牙齿标本、牙齿切面和舌背挂图，识别牙的形态及分类，观察舌乳头的形取消化系统全标本、模型或挂图，观察可见消化系统由消化管（口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门）和消化腺（对唾液腺、肝和胰等）组成（图2）。观察可见食管上接口咽，向下穿过膈，延续于胃的贲门；胃的幽门连结“”形的十二指肠；向下的空肠和回肠在腹腔迂回成袢状，在右髂窝处移行为盲肠；盲肠的后下方细长的盲管为阑尾；结肠呈“门”字形环绕在小肠周围，在左髂窝处呈“乙”字形入小骨盆接直肠，最后开口于肛门。取人体半身模型，观察可见开口于口腔的对唾液腺腮腺、舌下腺和下颌下腺；还有肝和胰，分别有胆总管和胰腺管开口于十二指肠大乳头。.观察胃的位置、形态、大体结构和胃粘膜的微细结构取消化系统全标本，可见胃大部分位于腹腔的左季肋区，小部分位于腹上区。取胃的标本或模型或挂图，观察可见胃的四分部：近贲门的贲门部、自贲门向左上方膨出的胃底部、中部的胃体部和近幽门的幽门部。胃的入口称贲门，与食管相接；出口称幽门，与小肠相接；胃有前后壁，左侧向外凸起的称为胃大弯，右侧向内凹陷的称为胃小弯；将胃模型打开成前后两半或取胃冠状切标本，可见胃壁由内向外分粘膜层、粘膜下层、肌织膜和外膜四层。粘膜层可见许多粘膜皱襞，在胃小弯处形成几条纵行皱襞。在去除外膜的胃模型上观察肌织膜的三层结构外层纵行肌、中层环形肌、内层斜...
