门店日常工作流程一、月初由店长在《 xxx 公司考勤表》上排班,班次排好后,非特殊情况不得更改,严格按照此表上班
此考勤表作月底结算工资依据
注: 周末无休,特大节假日无休,特殊情况需向公司申请
二、月初由店长根据门店考核业绩填写《门店订货计划表》,再根据门店实际销售情况以及物流情况作适当调整
三、营业前:开门 →着装→开启冰柜灯光及其他设备→盘货→上货 →打扫卫生1、按要求提前10 分钟到岗,穿好工作服,清洁整理收银作业区卫生,冷藏柜内外卫生
2、依次打开总电源开关、显示屏、主机、打印机,将显示屏及客户屏调整到最佳角度
3、输入密码,进入销售状态,打开钱箱,将备用金按不同面值放入钱箱,检查打印纸是否用完
4、做好工作前准备,手机拍照报道,照片发到《江西你好鸭全体家人群》里以及运营经理微信中以确定到岗上班,发照片时间在上班时间之后的 15 分钟内完成,超过半小时算迟到,罚款10 元,超过一小时算旷工,扣除当天工资,当天结算
5、认真检查收银机、扫描器、冰柜以及店内其他设备是否正常,如有异常立即向上级人员汇报
四、营业中:接待 →补货上盘 →交接班接待包括:问候 →寻问需求 →推荐促销新品信息 →唱收唱付 →欢送补货上盘:先进先出,老货放上面,新货放下面的原则交接班:现金及货品以及临期产品的交接1、严禁将营业款交付及转借他人,否则,按舞弊行为处理
2、当班期间不可随意打开钱箱清点现金,不得收集顾客遗留的购物小票
3、不允许顾客在收银台前用储值卡兑换现金或顾客之间进行兑换
4、顾客来到收银台前,收银员应及时接待,不得以任何理由推诿,入机前应对顾客购买商品作大致分类,根据顾客购物量的大小,选择合适的购物袋,并迅速将袋口打开,放在收银台上,然后将商品逐一入机并装袋
收银员应熟悉各种商品条码的位置及熟记一些特殊商品的品名、条码、价格等
5、收银员在进行扫描时,应站姿端正,身体与收银台