下载后可任意编辑楼面经理岗位职责 1.实施现场管理制，在第一线与客人保持良好的沟通，全部工作直接对营运副总负责，并带领营运部全部员工做好对客接待工作。 2.全面主持营运部的管理和日常运作，根据公司整体经营管理方针，拟定部门的管理规则制度，明确管理目标，保证营运部服务达到一流的水平，使部门工作顺当开展。 3.负责拟定本部门各岗位人员的工作程序，服务法律规范并培训实施；对部门员工专业学问、自身素养、工作效率、服务质量等负有管理和培训的责任。 4.指导、监督部门员工的仪容、仪表及工作程序、服务流程和质量，是否对顾客服务周到、热烈有礼及爱护公司设施设备。 5.负责拟定部门的成本控制标准，带领部门员工完成公司下达的各项工作任务，激励员工，使其保持良好的工作心态和高度的工作乐观性。 6.乐观培育优秀员工，定期对部门员工进行业务培训，业务技能的考核并进行工作评估，为公司乐观储备各类所需人才。 7.组织营运部工作例会及拟定和实施部门各项方案，检查和评价部门的服务工作，处理客人投诉。 8.严格管理和检查部门的设施、物资、用品、用具等，保持完好率；并制定相关表格定期检查部门的设施、平安和卫生状况。 9.向部属下达工作指标和工作任务，并指导下属工作；协调与订正本部门与各部门之间出现的问题。 下载后可任意编辑 10.乐观协作其他部门的工作，保持良好的沟通、协调、联系、切实地做好日常接待和信息管理等方面的工作。 11．完成上级领导交办的其他工作事项。 篇 2:餐厅楼面经理 floor manager 工作职责与职位要求职位描述： 工作职责： 1、负责西餐厅的营运工作； 2、根据集团的进展战略，建立并完美高效的西餐厅运营标准、管理流程； 3、关注西餐厅内各区域运营状况，确保运营标准有效落实。督导西餐厅日常管理及经营状况并对存在的问题进行处理； 4、负责西餐厅费用预算的制定，定期分析财务情况，完成经营方案，审查西餐厅各部门收入和支出状况，有效控制运营费用； 5、根据西餐厅年度活动方案，组织并督导西餐厅各项活动的开展和实施； 6、负责西餐厅员工培育、培训、考核等团队建设工作； 7、 妥当处理客人投诉； 8、负责在公司组织的各种活动(party 9、乐观与到店客人进行全方位的沟通，以提升服务体验，提高服务满意度。 职位要求： 1、至少三年以上从事高档西餐厅或酒店管理阅历，大专以上学历；有餐厅和酒店阅历 下载后可任意编辑 2、 中英文流利，喜爱与人沟...
