下载后可任意编辑汤面的做法大全家常 【葱花酱油面】 食材 面条 100g、油适量、盐适量、香菇 2 朵、酱油适量、春葱2 根、花椒适量、醋适量 做法: 1)把香菇和葱准备好
2)把油烧热,放花椒炒出香味
3)再放葱花炒出香味
4)再放香菇炒出香味
5)放盐炒匀
6)倒入酱油
7)倒入适量的水烧开
第 1 页 共 4 页下载后可任意编辑 8)再把面放入煮熟
9)浇上少许醋,齐活
阳春面】 食材: 面条 500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、醋适量 做法: 1)把洋葱和葱白切成长条
2)把香葱切碎
3)锅里放入适量的猪肉
4)倒入洋葱和葱白翻炒
5)要炒的锅里的料焦焦的
6)准备一锅热水,加入面条
7)用大火煮沸
第 2 页 共 4 页下载后可任意编辑 8)浇一点冷水
9)再次煮沸后即可起锅了
10)在碗里加入肉汤
11)冲入适量的热水
12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱、浇上醋即可食用了
【脆花生豆泡汤面】 食材: 面条 200g、豆腐泡 180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、醋适量 做法: 1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱
2)豆花用清水微泡一下
3)再热锅加油,将花生沥水下锅
第 3 页 共 4 页下载后可任意编辑 4)先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用
5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅
6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味
7)再将豆泡下锅煮制
8)煮至豆泡熟,关火加适量葱花
9)豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱、醋
10)再将炸好的花生加入即可
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