食用菌功能性饮料项目可行性研究报告1目录一、总论-----------------------------------------------------------------------------------2 1.项目的提出2.项目概况3.问题与建议二、市场预测-----------------------------------------------------------------------------3 1.市场现状调查2.供需预测3.价格预测4.市场风险分析三、建设规模与方案--------------------------------------------------------------------8 四、组织机构与人力资源-------------------------------------------------------------12 五、项目实施进度----------------------------------------------------------------------16 六、投资估算----------------------------------------------------------------------------17 1.建设投资估算2.活动投资估算3.投资估算七、融资方案-----------------------------------------------------------------------------17 八、财务评价2-----------------------------------------------------------------------------18 九、风险分析-----------------------------------------------------------------------------19 1.项目主要风险2.风险进度3.防范对策十、结论及建议--------------------------------------------------------------------------20 1.项目优缺点2.结论与建议附表：利润分析一、项目总论（一） 项目背景1.项目名称：森源食用菌功能性饮料2.项目提出的理由与过程从红牛功能饮料开始，到娃哈哈所向披靡让蒙牛伊利等乳业巨头汗颜的营养快线，再到九死一生焕然一新的六个核桃的成功转型，都凸现了中国功能化饮料市场的潜力和需求，越来越多的具有功能诉求和特点的产品将成为市场热捧对象。可以预见饮料功能化细分将越来越强，主要从以下几个方面可以体现出来：3（1）、市场认知根深蒂固中国人吃什么补什么的传统观念，使得中国具有功能趋势的饮料及产品大受欢迎，另外中医讲究药食同源的传统，让中国人从上到下都坚信通过食物和饮品，能够获得身体所需的各种营养及功能元素，这就是得功能型饮品在中国大受市场和消费热捧，以营养快线为例，单品销售200 多亿的规模，一方面说明了娃哈哈渠道的影响力，另一方面体现出了市场对于营养型功能饮料的需求。而从王老吉与加多宝凉茶的竞争来看，具有功能指向的去火凉茶，不仅成为了饮料里的带头大哥，而且市场在两个品牌的竞争中也被不断放大。虽然...
