广东省农产品(二维码)质量安全溯源系统项目工作方案广州薪火网络科技有限公司一、项目简介为加大力度推进物联网的普及应用,解决我省农产品安全问题,加快建设农产品质量安全标准体系和追溯体系,推动物联网为代表的信息技术在经济社会各领域全面推广和集成应用,实现经济社会运行管理和服务的数字化、智能化,建设智慧广东
本项目通过整合广东省农村信息中心合作资源,以物联网二维码应用技术为基础,开发与建设“广东省农产品标准数据库”与“广东省农产品溯源信息库”,借助于标准数据库对每种农产品进行身份标识,利用二维码技术唯一性的安全识别、过程信息动态交换、供应链信息环节无缝对接的基础上,通过记录该农产品在流通过程中的全部信息,储存到广东省农产品溯源信息库中,并通过互联网和无线手持终端等设备为政府监管部门、涉农企业、商家、消费者提供访问广东省农产品溯源信息库,实现随时随地查看农产品从产地到流通终端的全部信息,从而建立起一套对我省乃至我国具有示范意义的农产品溯源系统,形成一道农产品标准化、产品追溯源两位一体的绿色防线
通过质量安全帮助企业实现标准化生产、规范化经营,实现从“农田到餐桌”的全程质量控制管理
监督企业完善自身的溯源机制,形成规范科学的内溯源通部管理体制,从而保障了农产品的质量安全,提高了企业的知名度,提高了产品流通渠道的透明度,保障了广大消费者的权益
二、重点实现的服务实现标准化生产为了促使广东菜篮子基地成为全国首创的第一个标准化生产基地,根据广东省农业厅的要求在广东省范围内建立覆盖全省的农产品质量安全检验检测体系,把无公害农产品、绿色农产品、有机农产品及地域标志产品(以下简称“三品一标”)的生产标准信息登记到“广东省农产品标准数据库”并实施全面的监督管理
为了提高对“三品一标”生产链的监督检疫能力,我省第一步就是先实现可追溯式的生产
从原材料分拣到生产到包装,必须拥有严谨的生产制度和符合资格