下载后可任意编辑酒店厨房承包标准合同范本甲方： 乙方： 签订地点： 签订时间： 合同编号： 下载后可任意编辑酒店厨房承包标准合同范本 甲方：()XX 公司(以下简称甲方) 乙方：()同志为代表的外聘厨师团体(以下简称乙方) 双方经过互相信任、自愿、平等、协商的协商，达成全都，甲方情愿将本酒店厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定________年，于________年____月____日起至________年____月____日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为__________元整。每月的工资发放为次月的____日，由乙方代表领取、自由支配。 三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率 45%的基础上，菜肴营业额保底_____万，如超出_____万以上部分，按菜肴营业额 6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的____日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关规矩及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。 五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪竞赛等等，并负责 50%以上的费用(届时可详细协商)。 六、甲方的权力和义务： 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术实力不满，有要求乙方更换的权力。 3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正值处罚(详细条例协商制定于酒店规则制度中)。 七、乙方的权力和义务 1、在保证酒店正常运作的状况下，可自行布置人员休息、请假等事宜。 2、在保证酒店正常运作和足够技术力气状况下，厨房人事权利归乙方代表。下载后可任意编辑 3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、平安操作要求、人为铺张的要求、设备设施保管的要求(详细条例协商制定于酒店规则制度中)。 八、公伤事故的处理办法： 乙方在厨房工作期间，如正值操作状况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律规矩处理。 九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方打算。 十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的状况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如碰到非典等类似状况则按相关规矩处理。 十 一、提前终止协议的处理办法： 1、假如甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，并给予七天的基本工资作为赔偿...
