酒店楼层工作总结VIP专享

下载后可任意编辑酒店楼层工作总结 楼层领班工作细则 1、关注楼层酒水保质期等，及开封损耗等。 2、查房量：每日查房不少于 50 间，认真填写查房表注明：卫生质 量，如有工程及设施设备问题的要注明并写清处理结果。 3、领班不能用布件查房。 4、对查房表及工作记录交接本的填写要求：在查房表上除要注明 VIP 信息、房间卫生、工程、设施设备问题外，还应注明外环境卫生、工作间烧水间上下班检查情况完成情况； 交班本上必须填：晨会内容、人员安排、工作完成情况、计划卫生和工程进度。下班后将工作单和交班本交主管批阅。 5、下班前最后检查所管区域的外环境卫生、工作间卫生情况，了 解工作完成情况，并在服务员清洁表上签字，再批准该服务员下班。 6、对于重大工程问题及一时无法修复的工程问题要打工程单报 修，并留好底单，跟踪检查是否修好，每周五将未修复的工程单交主管处 。 7、对客房查房时发现的：防火、用电、安全的问题（如有客人使 用大功率的电器、带有易燃物等）要做好记录并及时上报主管。 8、楼层地毯清洗要由领班把关：需要局部清洗的，先让服务员刷 洗，刷洗不掉的在报洗。注意：报洗时要注明是局部洗还是全部洗。 9、领班对于员工在工作中出现的问题要采纳提醒---指导培训---处 罚---再培训的步骤来处理； 并要有记录和结果。不能无果而终，也不能搞“秋后算帐”，力争现场发现现场解决。 工作总结 2024 年半年已经过去，这半年是酒店在上级领导的关怀支持下，在经理的正确领导下，通过全体员工齐心协力，酒店业绩连创新高，在安全、卫生、服1下载后可任意编辑务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工主要从以下四个方面做好本职工作的。 一、尊重领导，听从指挥。 在平常的工作中，深刻领悟领导的意图，接受领导，服从安排，根据领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪慧，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于领导表扬奖励，能够正确对待，不骄不躁； 对于领导指出工作中的不足之处能及时改正，不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务，常常受酒店及客房部经理的表扬。 二、遵规守纪，搞好服务。 规章制度，做到不迟到，不早退，按时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请假记录，做到全勤上班。严格根据工作流程及领导要求搞好服务，做到房间打扫时不留死角，一尘不染，洁净洁净，为客人服务时，能够正确使用文明用语，做到细心、热心、耐心，对于客人提出...