台湾段木干教授的断食疗法段木干先生生于湖北，早年赴美深造回来后定居台湾。多年来，他以切身体会对断食这一绝妙疗法推崇备至。他苦心搜集了英、美、日、法、原苏联、印度等国有关文献资料，考察研究十余年，确信断食疗法为救人济他之良法。于是著书立说，广为宣传，其学术思想直接影响了海峡两岸的辟谷科研工作和辟谷的群众性普及，是当代断食疗法较具权威性的炎黄学者，影响深远。现摘录其断食疗法的理论方法，供学习参考。一、断食起源断食起源于宗教。东西方的宗教家多有为“明心思性”、“体悟真理”而进行断食的。其中最著名的是释迦牟尼、摩西、耶稣和穆罕默德。直到今天，世界上各教各派的信徒为了要促进身心健康，提升灵性，年年月月都有定期和不定期的断食。古人长生不老法中，有一种“洗髓”修炼法，便是由禁食一天、两天开始，而后三天、四天等等，渐渐增加到二十八天，达到“伐手洗髓、脱胎换骨”。二、断食的功效断食能开发生命的潜能，使人祛病强身。一般而言，断食期间愈久，效果愈好。1.身体的效果(1)对循环系统疾病有效。(2)彻底清洁消化系统。(3)改变体质，对虚弱和过敏体质、皮肤病、低血压、痔疮等都有很大的疗效。(4)加速新陈代谢。(5)增强对细菌毒的抵抗力，并且可以缩短种种急性病的治疗时间，使身体较易恢复健康。(6)因为能够彻底的排泄毒素，故对各种中毒如酒精中毒、烟瘾、重金属中毒、工业用溶剂中毒与各种药物中毒等等。而且可以毫不困难地戒除烟、酒等不良嗜好。(7)每年断食一星期，能预防癌症。2.心理的效果(1)神经系统的疾病如中风、神经痛、神经麻痹、头痛、癫痫等都可以迅速而确实减轻或治愈，对植物神经系统及内分泌也有调节作用。(2)使心理产生良性改变。(3)开发生命的潜能:断食后因视力、听力、嗅觉、味觉等五官的未梢神经变得敏锐，使人头脑清醒，精力加倍，增智开慧。3.灵性的效果(1)使人思想灵敏、心智超脱。(2)使人心灵升华、淡泊名利。追求性灵生活，达到天人合一之境界。断食的效果会于断食两三个月后出现，在刚断食完毕之时，仍然还会遇有种种不利的病态，必须经过两、三个月后，才会有完全改观，届时断食的效果才会逐渐的出现。断食可以医治现代医学无法治疗的各种慢性病，尤其是对于难于完全根治的慢性下痢、胃下垂、胃扩级、胃无力等消化系统疾病具有奇效，对胃下垂，只要断食十天，即会完全康复，回到原来的位置。通过调查，显示对于新陈代谢失调、神经衰弱、耳鼻咽喉科的各种慢性病、恶性皮肤病、血管病变、运动神经的疾病、高血压、荨麻疹、气喘等症确具显著的效果。对妇女子宫前屈、后屈、内膜炎、月经异常、带症、输卵管炎、卵管炎、子宫肌瘤等都能治愈；对肥胖证、肾脏病、糖尿病、淋病、梅毒及某些癌症都会有惊人的效果。不孕证经过几次的断食，也可达到怀孕的目的。三、断食的生理状态生理反应(1)体重减轻，一至三天五天最为明显，一天会减1至1.5公斤。从第五天后，每天减轻0.5至1公斤，十天以后则为0.3至0.5公斤。以后几乎都以一定的速度在减少。禁食减少到开始时40%的体重，人还不致于死亡(视体质而定)，但到这种程度，大约需要四十天左右的时间。(2)内脏器官的变化:脾脏、肌肉的减少情形明显。副肾和甲状腺反而增大。其中:胃酸--开头几天仍然照常分泌胃液，因此会有饥饿的感觉。三天至七天后，便停止分泌胃液。肝脏--脂肪增多，肝糖减少。血液--脂肪为了聚集在肝脏，要由血液来输送，所以血液的成分也增多了脂肪质。(3)排泄大便减少，呈黑绿色、恶臭、叫宿便。体内的有害物质被排泄出来，尿量也逐渐减少。颜色变浓。(4)生理机能:视觉、听觉、触觉变得敏锐，记忆力和联想力增强、脉博和呼吸数没有太大的变化，但血压则会显著的下降。(5)白血球增加:第一周没有改变，第七天开始增加，第十一天起急速增多，日增1.57倍，甚至更多。因此，能消天细菌，提高免疫力。(6)舌苔:断食时，长白苔，十天以内，很少清洁。长期断食时，须等舌苔清洁，表示身心净化了，才可终止。四、断食治病的获效时间实施断食疗法时，要视病情的轻重决定断食的天数。高血压症:普通患者经过一、两个星期的断食，血压会自然下降。但如再升高，则需再实...
