下载后可任意编辑乔迁饮品制作方案一、前言作为新店开业庆典饮品制作方案的策划师,我很荣幸为大家提供一份符合当下饮品市场潮流和消费者需求的制作方案
这份方案不仅包含了最具人气的饮品制作方法,还有一些创新性的做法,旨在让消费者在新店开业的同时,也能感受到店家对品质的追求
二、饮品主打新店主打饮品为水果茶和芝士奶盖,两个品项均以鲜果配以茶底和芝士奶盖,口感极佳
水果茶水果茶的制作分为两种:加牛奶和不加牛奶
主打牛奶芝士茶的店家,推举添加一些色彩鲜艳的水果,例如草莓、蓝莓、芒果和香蕉等
对于传统茶底茶系,店家可以根据季节推出对应的鲜果茶,例如夏季的柠檬蜜茶和冬季的甘草茶
制作方法如下:• 准备好水果(约 50 克),茶叶(3 克)和适量水;• 将水果洗净、切成小块,加入搅拌机中,搅拌至泥状;• 用过滤网过滤出水果泥,倒入杯中;• 投入茶叶,注入适量的水;下载后可任意编辑• 搅拌均匀,添加冰块即可
芝士奶盖芝士奶盖一般选用原味奶盖作为底部,配以鲜奶和芝士颗粒,口感绵密顺滑
制作方法如下:• 准备好鲜奶(100 克),芝士颗粒(适量)、糖(适量)和奶盖粉(35克);• 将奶盖粉、糖、鲜奶和芝士颗粒放入搅拌机中,搅拌至均匀;• 倒入奶盖杯中,加入适量的冰块即可
三、创新点为了让饮品更有特色,在制作水果茶和芝士奶盖的基础上,我们加入了一些特别材料,让味道更加出色
水果冻水果冻是水果茶与芝士奶盖中的创新点之一,其口感口感和饮品有机结合,既有新奇果味,又有嚼劲
制作方法如下:• 准备好水果和鱼胶粉(5 克);• 将水果切成小丁,鱼胶粉和水混合至无颗粒状,放入冰箱冷藏;• 待鱼胶粉凝固后,将其取出,切成小块加入饮品中即可
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蒟蒻爆爆珠蒟蒻爆爆珠是一种可以爆粉、咀嚼的珠状饮品材料
为了突出其的特色,店家可以在视觉上不断变幻色彩,吸引消费者眼球
制作方法如下:•