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酒店咖啡活动策划方案

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下载后可任意编辑酒店咖啡活动策划方案1. 活动背景为了吸引更多的客户,提高酒店的品牌知名度和美誉度,我们打算举办一场酒店咖啡活动。通过该活动,客人不仅可以体验到美味的咖啡,还能感受到我们酒店的服务质量,增强客户的黏性。2. 活动目标• 提升酒店品牌知名度和美誉度;• 稳定客户群体,增强客户黏性;• 提高酒店的收入。3. 活动时间和地点• 时间:每周五、周六晚上 7 点-10 点;• 地点:酒店大堂及酒店顶层露台(天气允许)。4. 活动流程4.1 接待和安排座位接待人员将客人引导到咖啡活动区域,为每位客人安排座位,每桌设置可容纳 4 人的小圆桌和餐椅。为了让客人更好地沟通,每桌只安排同行业的客人坐在一起。下载后可任意编辑4.2 基本服务• 提供享受美味自助餐(鲜美的点心和小食);• 提供经典、特色咖啡及其他饮品等;• 提供服务生为客人送餐;4.3 娱乐和抽奖环节为了增加活动的趣味性,我们将在活动过程中增加一些娱乐环节。• 咖啡品鉴竞赛:以品鉴咖啡为主题,选出最受欢迎的品种;• 奖品抽奖活动:每个客人都有机会参加奖品抽奖活动;• 咖啡配方分享:由咖啡师傅向客人分享咖啡的新配方和制作方法。4.4 活动结束活动结束前,活动工作人员会向客人致谢并为客人提供反馈表,让客人在反馈表上对活动的服务进行打分及提出宝贵意见。5. 预算和投入本次咖啡活动的预算为 20000 元,具体费用如下:• 精致场地布置:3000 元;• 自助餐、茶点等食品成本:5000 元;• 奖品抽奖及娱乐项目费用:6000 元;• 咖啡原材料费用:4000 元;下载后可任意编辑• 工作人员费用:2000 元。6. 宣传方案为了确保活动的成功,我们将从以下几个方面进行宣传:• 通过电视广告、宣传单、海报等渠道在酒店内外宣传;• 利用社交媒体平台宣传活动信息;• 利用酒店电子屏幕的广告位展示咖啡活动信息;• 酒店接待部会将本次活动纳入酒店介绍和推举中。7. 注意事项• 酒店应提前搭建活动现场,并做好必要的设施工作和准备;• 活动过程中,要为每个客人提供优质的服务,严格根据服务标准和流程进行;• 安排专业的咖啡师傅负责活动,确保咖啡品质和品鉴竞赛的进行;• 活动结束后要进行活动总结和分析,吸取教训,为下一次活动做好准备。以上是酒店咖啡活动策划方案,我们希望这次活动能够得到客户的热烈响应和支持,并为酒店的进展做出更大的贡献。

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