《酒店建设项目可行性研究报告》 生态酒店项目可行性研究报告 中国产业竞争情报网 2012-09-18 浏览：【引言】 122 生态酒店是运用园林和装饰的表现手法，将餐饮环境与山水园林相结合，通过表达自然、艺术、文化等一系列主题，满足就餐者对于自然的向往以及对于各种地方或历史文化的探究心里，且具有一定建筑结构特点的特殊餐饮环境。 生态酒店作为一种新型的餐饮空间，从建筑结构、建筑装饰到内部园林景观上与以往的餐饮酒店有着很大的区别，这些区别不仅仅表现在一种单纯的形式上，更是一种餐饮文化的转变或者说增加。 生态酒店多为经营中高档餐饮，其中菜系选择较为丰富，因有较大的聚餐空间，经常举办商务宴会、政府招待、公司聚餐、婚礼等大型聚餐类活动。生态酒店以环境优美、亲近自然、写意山水为卖点，在近些年来的餐饮市场上取得了比较优秀的成绩。 随着餐饮市场不断的壮大，越来越多新的企业进驻餐饮市场中，这导致餐饮竞争越来越剧烈，这其中，特色化、品味化、服务化的餐饮企业才能受到更多的市场青睐。生态酒店抓住这些关键点，尤其是特色化，从酒店装饰到菜系形成搭配，以此彰显主题，让顾客在享受色香味的同时感受更多的环境氛围，从而将单纯的就餐过程，演变成身心的双重享受。 2000 年后，生态酒店开始逐渐走入了餐饮市场，丰厚的回报率让投资者趋之若鹜，其中出现了很多个非常经典的生态酒店项目案例。在中国，生态酒店不但在寒冷的北方市场一展拳脚，在西北的 XX 省、新疆等地，生态酒店也逐渐站稳了脚跟。更让人以外的是，原本自然条件非常好的江浙、广东、江西、山西等地也出现了大量的生态酒店。由此可见，生态酒店正在逐步走向更加广阔的餐饮市场，它的未来发展将给餐饮市场以及餐饮文化带来跟过的革新与发展。 【目录】 第一部分生态酒店项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。 一、生态酒店项目概况 （一）项目名称 （二）项目承办单位介绍 （三）项目可行性研究工作承担单位介绍 （四）项目主管部门介绍 （五）项目建设内容、规模、目标 （六）项目建设地点 二、项目可行性研究主要结论 在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论，主要包括： （一）项目产品...
