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企业运营管理知识点

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工商管理三大学科:生产运营、营销和财务。防错误性设计(Poka-Yoke)书 P65目视控制教学大纲:Chapter 1:生产运营管理概论Chapter 2:产品设计Chapter 3:设施选址与设施布局Chapter 4:流程分析、生产能力设计与 6S 管理Chapter 5:项目管理Chapter 6:生产计划Chapter 7:存货管理Chapter 8:供应链管理Chapter 9:准时制生产体系与精益生产系统Chapter 1:1. 生产运营管理的发展历史:书 P9-12(泰勒:工时定额;福特:流水作业生产线;戴明:质量管理)2. 产品的特点:书 P70①有形的、可触摸的产品;(产品的有形性)②一致的产品定义;(产品的一致性)③生产一般与消费分离;(消费者与产品生产过程的分隔性)④可以储存;(产品的可储存性)⑤低的顾客交流。(产品与顾客的低接触性)3. 服务的特点:书 P70① 无形的、触摸不到的产品;(服务的无形性)② 生产与消费同时发生;(消费者与服务提供过程的不可分隔性)③ 通常是独特、特别的;④ 高的顾客交流;(服务与顾客的高接触性)⑤ 不一致的产品定义;(服务的可变性)⑥ 通常是基于知识的;⑦ 频繁分散的。注:产品与服务可以混用4. 劳动生产率:书 P40-415. 学习曲线效应(学习曲线定义、学习曲线效应的应用举例) :书P41-46Chapter 2:1. 产品设计开发中的风险控制(规避风险的两种策略:先慢后快的新产品开发策略、T 型开发策略会解释):书 P72-732. 新产品从开发到推向市场大致分为四个阶段:创意阶段、研发阶段、生产阶段和推向市场阶段。3. 新产品设计过程中常用的技术开发手段:书 P62-69(解释)① 面向可制造设计;② 价值工程;③ 同步工程(并行工程);④ 反向工程;⑤ 稳健性设计(强壮性设计);⑥ 模块化设计;⑦ 标准化设计。Chapter 3:1. 工业企业的选址决策:书 P104关注成本① 不同的选址收入变化不大;② 选址是影响成本的主要因素:影响运输和生产成本、不同的选址成本变化巨大。2. 服务业的选址决策:书 P105关注收入① 不同的市场区域成本变化不大;② 选址是影响收入的主要因素:影响顾客数量、影响业务量。3. 企业选址需要考虑的层次和影响因素:书 P105-107国家:① 政府的法律法规、态度、政治风险和鼓励政策;② 文化和经济的关系;③ 市场分布;④ 劳动力的可获得性、态度、生产率和成本;⑤ 供给、通信、能源的可获得性;⑥ 汇率和货币风险行政区域:① 共同的愿望;② 地区的...

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